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もやしと白菜のあんかけ炒飯
我が家の定番、うま煮をアレンジして、あんかけ炒飯にしてみました(^^)v
材料：
白菜、もやし、冷凍えび、カニカマ、ゴマ油、鶏がらスープの素、水、酒、しょうゆ、砂糖、
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白菜とねぎのそぼろあんかけ♪
冬はあんかけが恋しくなりますよね～♪ごはんにかけたり、温かいお豆腐にかけたり(^O^
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材料：
白菜、長ねぎ、生姜、豚ひき肉、水、鶏がらスープの素、砂糖、しょうゆ、塩、片栗粉、水
丼にしても旨～い♪白菜と野菜のうま煮
白菜が甘くて美味しい時期は、やっぱりあんかけが一番だね～(^^)/
材料：
ベーコン、白菜、ピーマン、もやし、玉ねぎ、鶏がらスープの素、水、酒、しょうゆ、砂糖、
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じゃがいもとお豆腐クリームのグラタン♪
ポテトグラタンアレンジして、豆腐入りホワイトソースで作るお豆腐のポテトグラタン☆とっ
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材料：
じゃがいも、豆腐入りホワイトソース、とろけるチーズ、マーガリン
煮込みはレンジで10分♪すき焼き風鍋
レンジにかけられる鍋で、すごく簡単にすき焼きが作れちゃった(^^)v味もしっかりつい
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材料：
牛肉(切り落とし)、木綿豆腐、長ねぎ、白菜、しらたき、しょうが、砂糖、水、ほんだし、
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☆ふんわりつくねの甘酢しょうゆ焼き☆
タマゴを使わずに牛乳を入れて作ったら、ふんわり柔らか～い鶏つくねに♪
タレは甘酢しょ
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材料：
鶏ひき肉、長ねぎ、牛乳、パン粉、しょうが（すりおろす）、片栗粉、しょうゆ、砂糖、酒、
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揚げずに作る♪コーンクリームコロッケ
サクサク♪揚げてないからとってもヘルシー☆子供も大好きなコーンクリームコロッケです。
材料：
じゃがいも、玉ねぎ、コーンクリーム缶、塩・コショウ、サラダ油、小麦粉、卵、パン粉
