オーストリア在住です。どんなに外国に長く住んでてもやっぱり和食は欠かせません!日 ...

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月餅パウンド

中には小豆とくるみ、松の実と、中国のお菓子“月餅”の材料を組み合わせてみました。パウ ...
材料: バターorマーガリン、砂糖、卵、小豆(缶でも自家製でも)、☆薄力粉、☆ベーキングパウ ...

大根マーボー

甜麺醤を入れると本格中華に!大根と刻んだ葱・豆板醤で体も温まり、寒いこの時期の中華食 ...
材料: 大根、なす(お好みで)、豚ひき肉、ねぎ(みじん切り)、甜麺醤(無ければ味噌)、豆板醤 ...

厚揚げの生姜煮

しょうがと一緒に好きな厚揚げを煮ました。しみしみなこんにゃくと一緒に、ほっこりして体 ...
材料: 厚揚げ、こんにゃく、しょうが、☆酒、しょうゆ、☆砂糖、みりん

バナナポピー

バナナとポピーシードの組み合わせ。トッピングのくるみともよく合って、バナナブレッドの ...
材料: バナナ、バター、砂糖、卵、アーモンドパウダー、ポピーシード、小麦粉、ベーキングパウダ ...

ウインナー de ルビー

クックにどうしても参加したかったらしいダンナ。私ができないラザニアとかザッハトルテと ...
材料: ウィンナー、ケチャップ