オーストリア在住です。どんなに外国に長く住んでてもやっぱり和食は欠かせません!日 ...

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ふわふわ~&口どけ♪きなこワッフル

ワッフルメーカーなかったら、フライパンでパンケーキにも☆ 混ぜるだけ、焼くのも早い、 ...
材料: ☆薄力粉、☆きなこ、☆ベーキングパウダー、☆砂糖、卵、バター、牛乳

かぼちゃゴロゴロdeパスタ

かぼちゃは大きめで!しっかり炒めた玉ねぎとベーコンで、牛乳でもしっかりコクがでます。 ...
材料: パスタ、かぼちゃ、オリーブオイル、玉ねぎ(薄切り)、ベーコン(1cm幅に切る)、牛乳 ...

さつまいもと鮭の炊き込みごはん

旬のさつまいもの甘さと、鮭の程よい塩気が、新米を更に美味しくしてくれます。シンプルに ...
材料: お米、さつまいも、鮭、しめじ、酒、塩、だし昆布

アップルパン

さくさく&しっとり、バターの香りたっぷりのアップルパイ風パン。熱々にトーストして冷た ...
材料: ☆りんご(芯と皮を除いて)、☆砂糖、☆バター、強力粉、小麦粉、卵1個+牛乳、砂糖、バ ...

しょうがの炊き込みごはん

食卓が一気に料亭になる味。しょうがはチューブが便利ですが、メインのごはんに、是非生の ...
材料: 米、油揚げ、☆しょうゆ、☆みりん、☆酒、☆粉末だし、しょうがのみじん切り

カイザーシュマレン

Kaiserschmarrenというオーストリアやドイツでメインディッシュとして食べ ...
材料: 薄力粉、卵、砂糖、バター、牛乳、塩、アーモンドスライス、レーズン、シナモン

パックマンケーキ(チーズクリームのパン)

5月22日、googleでパックマンしました!ウチではコレ、パックマンが敵に食われて ...
材料: バター、ドライイースト、強力粉、卵+牛乳、砂糖、塩、☆水切りヨーグルト、☆卵黄、☆砂 ...

そば粉と黒豆のケーキ

甘さ控えめ、そば粉の味がしっかりします。香りもいいし、トッピングはナシでも、甘納豆や ...
材料: そば粉、ベーキングパウダー、バター、砂糖、卵、蜂蜜、黒豆甘納豆

じゃがいものクヌーデル

Knödel はオーストリアのお団子。水切りヨーグルトを入れてさっぱりとしています。 ...
材料: 生プラム、じゃが芋フレーク、水切りヨーグルト、卵1個+水、☆砂糖、☆パン粉、☆バター ...

ナッツとスパイスのケーキ

寒くなってくるこの季節、温かいドリンクと一緒にスパイスケーキはいかがですか?好きなス ...
材料: 小麦粉、砂糖、卵、バターorマーガリン、ベーキングパウダー、カルダモン、ナツメグ、オ ...