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痩せ飯・豚ばらキャベツ鍋と〆うどん・雑炊
ニンニクと鷹の爪を効かせてニラと一緒に仕上げるモツ鍋風ダイエッター向け痩せ飯キャベツ
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材料:
キャベツ、豚ばらスライス、ニンニク(おろしチューブでも可)、鷹の爪、胡麻油、水、芋焼
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旨辛・牡蠣とチャンジャのペペロンチーノ♡
ニンニクを効かせ牡蠣の旨味にレタス加え粉唐辛子を振り掛けて仕上げにチャンジャをトッピ
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材料:
牡蠣、チャンジャ(またはキムチ)、レタス、ニンニク、鷹の爪、オリーブオイル、昆布つゆ
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鶏ムネ肉が美味しくなる乾燥熟成フリット♡
高タンパク低カロリーでコストパフォーマンス◎の鶏ムネ肉に塩をして冷蔵庫で乾燥熟成し旨
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材料:
鶏ムネ肉、塩、ホワイトペッパー(お好みで)、オリーブオイル、ニンニク、ローズマリー(
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芸能人を騙す程旨いカニカマで雲丹ボナーラ
芸能人格付けで最高食材より美味しいと思わせる「ほぼカニ」と「ウニとうふ」2つフェイク
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材料:
カネテツほぼカニ、うにのようなビヨンドとうふ、玉子、グラナパダーノまたはパルミジャー
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副菜が3倍美味しくなる野菜のロースト♡
脇役になりがちな付け合わせ野菜を、ニンニクと一緒にオーブンでじっくり焼くことで主役級
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材料:
ニンジン、タマネギ、レンコン、パプリカ、ジャガイモ、オリーブオイル、塩、ニンニク、パ
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ホクホクにんにくのカレッティエラ風パスタ
じっくりオイル煮したホクホクにんにくと摩り下ろしのダブルでパンチを効かせキノコの旨味
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材料:
ニンニク、鷹の爪、オリーブオイル、塩、トマトペースト、昆布つゆ又は麺つゆ、おろしニン
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数の子と塩昆布のペペロンチーノ♡
お正月に使い残した数の子を塩昆布の旨味と一緒に仕上げた簡単和風ペペロンチーノ✌︎✌︎
材料:
数の子、塩昆布、いぶりがっこ(無くてもOK)、ニンニク、鷹の爪、オリーブオイル、三葉
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