美味しく出来たレシピは皆さんと共有したいと思ってます。アレンジ入れて頂いてつくレ ...

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カレイの中華甘酢あんかけ♪
サクッとパリッと美味しい♪ 甘酢で食欲をそそりますよ~ メバル‥等のお魚でも応用でき ...
材料: ナメタカレイ20cm、もやし、刻みネギ、日本酒、みりん、しょうゆ、鶏がらスープの素、 ...
トビウオのなめろう 実山椒・西京味噌和え
初夏になり、丸々とした立派な飛び魚が朝一に並び始めました。 淡白でもっちりとした身は ...
材料: 飛び魚、実山椒、小ねぎ、大葉、西京味噌、加賀味噌、みりん、砂糖