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簡単一人鍋♪塩麹豚のバター醤油鍋
塩麹とバター醤油が美味しい一人鍋。羽生結弦くんも一人鍋で身体を大きくして金メダル獲り
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材料：
豚肉、塩麹、キノコ、モヤシ、豆腐、ネギ、油揚げ、醤油、輪切り唐辛子唐辛子、バター
簡単一人鍋♪ポン酢であっさり常夜鍋
ポン酢であっさり、カブが美味しい一人鍋。
羽生結弦くんも一人鍋で身体を大きくして金メ
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材料：
豚スライス、ほうれん草、カブ、キノコ、和風だしのもと、ポン酢、チャンポン麺、油揚げ
唐揚げ粉だけ♪アブラカレイのムニエル♪
脂の乗ったアブラカレイは唐揚げ粉を付けて焼くだけでご馳走に♪
仕上げの隠し味『ポン酢
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材料：
アブラカレイ、唐揚げ粉、ポン酢醤油、オリーブオイル、付け合せ野菜
エノキ・シメジの酒塩バター焼き♪
マイコファジスト定番おかず♪
キノコには水に溶けずに腸まで届く不溶性食物繊維が豊富な
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材料：
きのこ(エノキ、エリンギ、シメジ等)、塩、料理酒、豚肉、ドレッシング、バター、ニンニ
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肉に襲われる!!!男の牛ステーキ♪
たまには「肉に襲われる」と思うようながっつりステーキで行きましょう。焼き方も基本を守
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材料：
ステーキ肉、にんにく、牛脂、塩コショウ、お好みのソース、付け合わせ野菜
★単身赴任専用★おつまみザーサイモヤシ♪
疲れて帰った夜でもあっという間に出来て、しかも美味しい。材料は全てコンビニで揃います
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材料：
モヤシ、ザーサイ、ベーコン、輪切り唐辛子、塩コショウ、ゴマ油、黒コショウ
豆腐ステーキ梅ネギマヨポン♪
木綿豆腐に唐揚げ粉をまぶして焼くだけ♪
梅ネギマヨポンは最強の取り合わせ。
ビールも
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材料：
木綿豆腐、唐揚げ粉、ネギ、梅干し、ポン酢醤油、サラダ油、マヨネーズ、七味唐辛子
あっさり薄味仕上げ♪手羽と大根の煮しめ♪
手羽をあっさり味付けで煮込みます。大根に味がよくしゅんでご飯のおかずにも、お酒のあて
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材料：
手羽、厚揚げ、大根、人参、☆輪切り赤唐辛子、☆鰹だし（顆粒）、☆砂糖、☆うす口醤油、
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関西風スパニッシュオムレツ
関西？スパニッシュ？
美味しければなんでもいいのです。
偉い人にはそれがわからんので
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材料：
卵、ジャガイモ、人参、玉ねぎ、椎茸、顆粒昆布だし、麺つゆ、小麦粉、天かす、鰹節、バタ
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