多趣味の青ちゃん特に料理は大好きで自分で食べるより食べて美味しいと言われ喜ばれる ...

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余りもので茶碗蒸し

茶碗蒸しが食べたいでも定番の食材を買えば高上りになるので冷蔵庫で余った食材で美味しく ...
材料: 生卵、白だし、水、山芋、鮭(薄めの1切れ)、鶏胸肉、かに蒲鉾、三つ葉orパセリ

鶏肉の照焼

鶏肉が大好きです。牛肉よりも比較的安価で美味しいものを作ったつもり、開花したばかりの ...
材料: 鶏モモ肉、生姜(チューブ)、醤油、砂糖(上白糖)、料理酒、ネギ

オーブントースターで焼くかに蒲鉾ピザ

トースターで焼くピザ興味があったので焼いてみました。オーブンで焼くのと違わない美味し ...
材料: 強力粉、薄力粉、イースト、塩、砂糖、オリーブオイル、牛乳or水、カニ蒲鉾、チーズ(ピ ...

梅肉とカレー味のこんにゃくの豚もも肉巻

ヘルシーで腹持ちが良く簡単にできて美味しい。
材料: 豚もも薄切り肉、板こんにゃく、生卵、梅肉、パン粉、小麦粉、サラダ油、カレー粉

芋餅みたらし団子風

みたらし団子が大好きなのでこのような形にしました。芋は当然美味しいのですがタレとマッ ...
材料: じゃが芋(正味)、片栗粉、砂糖、醤油、砂糖、水溶き片栗粉(タレとろみつけ)

筍詰めご飯

スープで味付けした筍に白米にツナと紅生姜を混ぜ詰めただけのものです。筍とご飯がマッチ ...
材料: 茹で筍、水、砂糖、醤油、中華スープの素(顆粒)、ご飯、ツナ缶、紅生姜

筍のから揚げたれまぶし

簡単にできる筍料理を考えました。から揚げし、たれをつけるだけです。
材料: 筍(茹でたもの)、片栗粉、醤油、砂糖、日本酒(なければ焼酎)、サラダ油

牛肉ピザ

美味しい具材はないかと考えたときに昨晩BBQで残った牛肉が少しあったのを思い出し作っ ...
材料: 強力粉、薄力粉、ドライイースト、塩、砂糖、オリーブ油、水or牛乳、牛肉、ピーマン(彩 ...

筍で作るメンマ風?

沢山いただいた筍近所に分けてもまだ有りメンマを作ってみようと思いメンマまでいかずメン ...
材料: 茹でた筍、中華出汁、砂糖、ごま油(炒め用)、醤油、みりん、ラー油

筍の肉巻き

料理をしたことがない人でも誰でもできる簡単料理しかも美味しい
材料: 筍(スティック状にカット)、豚肉薄切り、焼肉のたれ