徳島県在住。可愛い息子と可愛い娘主人と母と私の5人家族。

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無花果とクリームチーズの蜂蜜がけ。

2012/9/5話題入りしました。皆さんに感謝。デザートにも、おつまみにも。
材料: 無花果、クリームチーズ、レモン汁、蜂蜜

すだちが香る寿司飯。

爽やかな酸味が食欲をそそります。にぎり寿司やいなり寿司、ちらし寿司などに。
材料: 米、●米酢、●砂糖、●塩、●味の素、すだち、だし昆布

ズッキーニのチーズパン粉焼き。

2011/8/26話題入り。100人の皆様に作って頂きました。チーズのこくがズッキー ...
材料: ズッキーニ、●パン粉、●パルメザンチーズ、塩、オリーブオイル、ブラックペッパー(粗び ...

基本のトマトソース。

普通のトマトソースです。アレンジは無限。
材料: ホールトマト缶、にんにく、玉ねぎ、オリーブオイル、コンソメキューブ、塩

春の香り 筍ご飯。

2011/5/16話題入りしました。皆さんに感謝。具材は筍だけでOK。旬の筍は香りが ...
材料: 米、筍(下茹でしたもの)、●かつお出汁、●酒、●醤油、●みりん、だし昆布、◎塩、◎酒

筍のペペロンチーノ。

2012/5/1話題入りしました。皆さんに感謝。筍とにんにく、合います。
材料: 筍(下茹でしたもの)、ベーコン、オリーブオイル、にんにく、タカのつめ、塩*出来れば、 ...

筍の天ぷら。

2010/5/23話題入りしました。皆さんに感謝。筍は油との相性もバッチリ。
材料: 筍(下茹でしたもの)、塩*出来れば美味しい塩、薄力粉

チキンマサラカレー 筍入り。

約1時間で本格インドカレー。スパイスの香りがたまりません。
材料: 鶏もも肉、筍(下茹でしたもの)、トマト、●にんにく、●生姜、●玉ねぎ、◎ガラムマサラ ...

筍とベーコンのチーズ焼き。

コンソメとベーコンの旨味がしみ込んだ筍に、チーズがトロ~リ絡んで美味しいです。
材料: 筍(下茹でしたもの)、ベーコン、水、●酒、●砂糖、●コンソメ(顆粒)、ピザ用チーズ、 ...

マロンクッキー。

材料は4つのみ。マロンクリームがあれば是非。
材料: マロンクリーム(加糖)、バター(ケーキ用マーガリン、マーガリンでもよい)、薄力粉、ベ ...