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たけのことコンニャクの煮物(ピリ辛味)
たけのことコンニャクに味がしみてご飯のおかずにぴったりです!
材料: たけのこ(ゆでたもの)、コンニャク、●水、●砂糖、●醤油、●本だし、●たかのつめ、ご
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絶品!しその醤油漬け
作り方は簡単。ほかほかご飯に乗せて食べると止まりません!
材料: しそ、にんにく、しょうが、●醤油、●みりん、●粉唐辛子(あれば)
水菜と切干大根のナムル
少し余ってしまった水菜もシャキシャキの和え物に変身♪
材料: 水菜、切干大根、すりごま、にんにく(すりおろし)、ごま油、塩、こしょう
えのきとしらたきのピリ辛炒め
ちょっと濃い目に味つけしてお弁当のおかずにもおすすめです。ご飯がすすみます!
材料: しらたき、えのき、しょうゆ、砂糖、ごま油、唐辛子、ごま
アスパラガス&アボガド炒め
アスパラのシャキシャキ感とアボガドのこってり感が絶妙です!
材料: アスパラガス、アボガド、塩、こしょう
昆布と干ししいたけの煮物
だし昆布もおかずになるんです!お弁当のおかずにも使えます。
材料: だし昆布、干ししいたけ、にんじん、砂糖、醤油、水
エリンギとにらのさっぱり中華スープ
お酢を加えてさっぱり味のスープにしました。きのこはお好きなものでどうぞ!
材料: エリンギ、にら、卵、●水、●本だし、ごま油、塩、こしょう、お酢
レンジでまるごと♪蒸しニンジン
これならニンジン1本軽く食べられちゃいます。甘みが引き立ってとってもおいしいですよ。
材料: にんじん、☆塩+オリーブオイル、☆アンチョビ+マヨネーズ
ほうれん草のカマンベールチーズ和え
ほうれん草にとろーりチーズを合わせて。
材料: ほうれん草、カマンベールチーズ、塩、こしょう、マーガリン(又はマヨネーズ)
アボガドとトマトのサラダ
アボガドとトマトのおいしさをシンプルな味で引き出しました!
材料: アボガド、トマト、オリーブオイル、レモン汁、塩、こしょう
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