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たけのことコンニャクの煮物(ピリ辛味)

たけのことコンニャクに味がしみてご飯のおかずにぴったりです!
材料: たけのこ(ゆでたもの)、コンニャク、●水、●砂糖、●醤油、●本だし、●たかのつめ、ご ...

絶品!しその醤油漬け

作り方は簡単。ほかほかご飯に乗せて食べると止まりません!
材料: しそ、にんにく、しょうが、●醤油、●みりん、●粉唐辛子(あれば)

水菜と切干大根のナムル

少し余ってしまった水菜もシャキシャキの和え物に変身♪
材料: 水菜、切干大根、すりごま、にんにく(すりおろし)、ごま油、塩、こしょう

えのきとしらたきのピリ辛炒め

ちょっと濃い目に味つけしてお弁当のおかずにもおすすめです。ご飯がすすみます!
材料: しらたき、えのき、しょうゆ、砂糖、ごま油、唐辛子、ごま

アスパラガス&アボガド炒め

アスパラのシャキシャキ感とアボガドのこってり感が絶妙です!
材料: アスパラガス、アボガド、塩、こしょう

昆布と干ししいたけの煮物

だし昆布もおかずになるんです!お弁当のおかずにも使えます。
材料: だし昆布、干ししいたけ、にんじん、砂糖、醤油、水

エリンギとにらのさっぱり中華スープ

お酢を加えてさっぱり味のスープにしました。きのこはお好きなものでどうぞ!
材料: エリンギ、にら、卵、●水、●本だし、ごま油、塩、こしょう、お酢

レンジでまるごと♪蒸しニンジン

これならニンジン1本軽く食べられちゃいます。甘みが引き立ってとってもおいしいですよ。
材料: にんじん、☆塩+オリーブオイル、☆アンチョビ+マヨネーズ

ほうれん草のカマンベールチーズ和え

ほうれん草にとろーりチーズを合わせて。
材料: ほうれん草、カマンベールチーズ、塩、こしょう、マーガリン(又はマヨネーズ)

アボガドとトマトのサラダ

アボガドとトマトのおいしさをシンプルな味で引き出しました!
材料: アボガド、トマト、オリーブオイル、レモン汁、塩、こしょう