お料理大好き、山も好き。今日も健康を与えてくれた神様と今は亡き両親と応援隊長の妻 ...

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梅ジャムを作ってチキンソテーしよう

なかなかオツですよ。梅ジャムの焦げた香り、梅の酸っぱさと甘味が大人の味。上手く行った ...
材料: 青梅、白砂糖、塩、ステンのざる、鶏むね肉など、梅ジャム、タマネギ・スライス、ニンジン ...

カレー味の豚ロース丼のロサで夏バテノック

カレー味を下ごしらえで馴染ませておくのが特徴で食欲のない時に最高。ご飯が進みます。
材料: 豚ロース 中厚、青菜、揚げ油(足りない時用)、塩コショウ、カレー粉(好みの量)、中華 ...