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山形のソールフード「だし」で夏を乗り切れ
妻の考えた個性的なダッスは、やたらに美味いぞ。本場の代表的レシピもお伝えします。醤油
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材料：
きゅうり、やまいも、大葉、トマト、だしコブ、みそ（改定追加）、塩
元祖アンダルシア風の上を行くガスパチョだ
猛暑に向かっての冷製スープです。手間がかかっているので完成時の感動と味は格別なもので
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材料：
きゅうりを軽く皮むいて、ホールトマトの缶詰、玉ねぎをざく切り、食パンの白い部分、ニン
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