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ぼーずの母ちゃん
のキッチン
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食べ盛りのぼーず二人を抱えるズボラ母ちゃんです!!普段から冷蔵庫にあるような食材
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食べ盛りのぼーず二人を抱えるズボラ母ちゃんです!!
普段から冷蔵庫にあるような食材や調味料を使った副菜を考えています(*^^*)
野菜大好きぼーずに、実家から届く野菜をたっぷりと使った時短節約料理を作れたら良いなと日々思ってます★
宜しくお願いしますm(_ _)m
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時短☆かぼちゃのきんぴら
シリコンスチーマーで蒸して時短☆ お弁当に取り分けても!!
材料: かぼちゃ、ごま油、希釈しためんつゆ、砂糖、ごま
おつまみや箸休め☆大根の梅酢塩麹漬け
うっすらピンク、ちょっとした箸休めやおつまみに!!
材料: 大根、梅酢、砂糖、塩麹
めんつゆにお任せ☆大根と舞茸の炒め煮
めんつゆ使用の炒め煮なので、味付けは悩みません!!
材料: 大根、舞茸、長ネギ、ごま油、希釈しためんつゆ、青ネギ
豚肉と大根おろしの冷たいうどんのおつゆ
豚こま入りでも大根おろしでさっぱりしたおつゆになります!!
材料: 希釈しためんつゆ、豚こま、大根、長ネギ
おつまみ☆ベビーホタテの梅みぞれ和え
暑いの時にはさっぱりおつまみで一杯♪
材料: 大根、チューブの梅肉、ポン酢、ベビーホタテ
市販品使用☆ローストビーフ丼
手間隙掛けずに市販のローストビーフを使って楽々丼です♪
材料: 市販のローストビーフ、ご飯、卵、焼き肉のタレ、レモン汁、玉ねぎ、青ネギ
なんちゃって☆ねきとろユッケ丼
1人ご飯にまぐろのすき身でユッケ風に♪
材料: まぐろのすき身、正油、コチュジャン、ごま、ごま油、韓国海苔フレーク、ご飯、青ネギ
瓜のツナマヨ和え
ツナマヨで和えてみました!! パリパリで美味しいです!!
材料: 瓜(はぐら瓜)、ツナ缶、マヨネーズ、ブラックペッパー
マヨネーズでふんわり☆柔らかつくね
マヨネーズを加えてふんわり仕上げ♪
材料: 鶏挽き肉、長ネギ、生姜、塩・ブラックペッパー、マヨネーズ、サラダ油、希釈しためんつゆ
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電子レンジ調理☆わかめと舞茸のナムル
シリコンスチーマーで電子レンジ調理です♪ 食物繊維たっぷり!!
材料: 塩蔵わかめ、舞茸、青ネギ、中華あじ、ごま油、ごま
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