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暑い日は山形のだしそうめん キムチ入り
夏の暑い日は「山形のだし」が大活躍。。体を冷やしてくれる夏野菜たっぷりであっさりつる
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材料：
麺(素麺・冷麦・うどん）、めんつゆ、きゅうり、なす（あまり大きくない物）、白菜キムチ
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夏はやっぱり山形のだし 義母直伝！郷土食
義母直伝の我が家の「だし」材料は皆さんのとあまり変わらないけど、食べるタイミングがち
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材料：
きゅうり、なす、●みょうが、●大葉、●小葱（細ねぎや青ねぎ）、鰹節、醤油（麺つゆ）
トマトのはちみつレモンマリネサラダ
トマトがはちみつレモンでますます爽やかな感じに
トマト嫌いの方でもはちみつを使って
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材料：
ミニトマト（トマトでも可）、普通のトマトの場合、新玉ねぎ、◆蜂蜜、◆塩、◆粗引き黒胡
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ヘルシー♪焼き豆腐のきのこもやしあんかけ
揚げだし豆腐もいいけれど。。。焼くことでヘルシーに、お野菜もとれるし一石二鳥よん＾＾
材料：
豆腐、もやし、人参、しめじ、えのき、椎茸、小葱、麺つゆ、水、片栗粉
ごまごまごま!!ごぼうの甘辛ごまからめ♪
ごまをたっぷり使っているので ごぼうな苦手な方も美味しく食べられますよん＾＾
材料：
ごぼう、◆砂糖、◆醤油、◆白ごま（すり）、◆白ごま、◆ごま油、片栗粉、揚げ油
