中学男子・高校女子・短大男子の3人の母です。 毎日3人のお子達のお腹を満たすため ...

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甘辛が美味しい♪じゃがいもの煮っ転がし☆

小粒のじゃがいもを利用したくて考えた煮っ転がしです♪
材料: じゃがいも(小粒)、黒こんにゃく、砂糖、醤油、みりん、油、水

キャベツが美味しい☆チーマヨ焼き♪

レンチンとオーブントースターだけで出来る、とっても簡単にできます^^
材料: キャベツ、クラフトパルメザンチーズ(粉チーズ)、マヨ、塩胡椒

お弁当おつまみ 竹輪とMIXベジの磯辺天

彩りも良く簡単で美味しいよん^^
材料: ちくわ、ミックスベジタブル、青のり、小麦粉

ミニオクラと豚肉の玉子炒め♪

アグリ・サンさんから頂いたミニオクラを使って。。。 ミニだから切らなくてもOK。豚肉 ...
材料: ミニオクラ、豚バラ肉、しめじ、卵、ウエイパー、醤油、胡椒、油、塩(産毛取り用)

ヨーグルトで柔らか鶏胸肉のパン粉焼き♪♪

火を通すと固くパサパサになりやすい鶏胸肉が ヨーグルトとマヨネーズでしっとりジューシ ...
材料: 鶏胸肉、☆プレーンヨーグルト、☆マヨネーズ、☆塩胡椒、パン粉、パルメザンチーズ(粉) ...

お弁当・おかず・麺に便利な 万能肉みそ♪

ラーメン・レタス巻きなど色々に使えて便利ですよん^^ 今からの季節は冷たいそうめんや ...
材料: 豚ひき肉(出来れば赤身)、長ねぎor小葱、しいたけorえのき茸、にんにく、しょうが、 ...

お弁当・おかずに 焼き麩の甘辛煮♪

甘辛で油を入れてるのでコクがあって とっても美味しいです。 少し濃いめの味にするとお ...
材料: 焼き麩(棒)、焼き麩(輪切り)、麺つゆ(3倍濃縮)、砂糖、油

時間がなくても出来る!切り昆布の煮物♪

時間がない時でも簡単美味しく出来る煮物です
材料: 切り昆布(生)、人参、糸こんにゃく、さつま揚げ、鰹だし、醤油、みりん、水

お弁当・おかずに きゃべつの揚げ玉煮

揚げ玉のコクで 美味しい1品になりました^^
材料: きゃべつ、しめじ、揚げ玉、麺つゆ

簡単!! 自家製 鮭ふりかけ♪

鮭のあらを使って、お安く大量に作って、お弁当のふりかけや・炒飯などにどうぞ^^
材料: 紅サケ(あらなど)、醤油、酒、みりん、白胡麻、塩