中学男子・高校女子・短大男子の3人の母です。 毎日3人のお子達のお腹を満たすため ...

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厚揚げのねぎ味噌マヨチー焼き

簡単で美味しいく おかずにもおつまみにも・・・
材料: 厚揚げ、ねぎ、味噌、マヨネーズ、スライスチーズ

竹の子ともやしのサラダ♪

竹の子のたくさん取れる時期に考えた消費料理です^^
材料: 茹で竹の子、もやし、かいわれ大根、きゅうり、ハム、ベビーチーズ、お好みのドレッシング

大根と竹の子の煮物

たけのこの旬の季節になりましたね^^ 鶏肉のこくと椎茸の旨みがきいた煮物に出来上 ...
材料: 大根、竹の子、鶏もも肉、椎茸、人参、醤油、砂糖、水

簡単美味しい!我が家のタンドリーチキン♪

カレールゥを使うことでとっても簡単に美味しくできちゃいます^^
材料: 鶏もも肉、S&B カレーハーフ(又は固形カレールゥ)、プレーンヨーグルト、醤油

白菜のクリームシチュー♪

白菜をいっぱい食べるために 子供たちの好きなシチュウミクスを使って美味しく簡単に作っ ...
材料: 白菜、人参、椎茸orしめじ、ベーコン、コーンホール缶、牛乳、ハウス シチュウミクス、 ...

和風くるくるロール白菜焼き

豆腐を使ってボリュームかつヘルシーなロール白菜を目先を変えてくるくる巻きにして焼いて ...
材料: 白菜、豚ひき肉、豆腐(木綿)、焼き麩、人参、椎茸、☆卵、☆片栗粉、☆塩・胡椒、☆ごま ...

今が旬!白菜とりんごの簡単サラダ♪

今が旬の白菜は柔らかく甘みがあるのでサラダにしても美味しかったですよん!!
材料: 白菜(中)の葉っぱの部分、りんご、コーン(缶)、お好みのドレッシング、白ゴマ

お魚ソーセージときゅうりの簡単海苔巻ご飯

酢飯を使わないので 手軽に 海苔巻ができます。 ソーセージのピンクときゅうりの緑で ...
材料: 魚肉ソーセージ、きゅうり、ご飯、塩胡椒、海苔

ゆずの代わりにみかんの皮deみかん大根♪

子供達がゆずは×なので、今の時期良く食べるみかんの皮を使って作ってみました。柑橘系の ...
材料: 大根、みかんの皮、酢、砂糖、水

焼くから美味しい大根のみそ煮

煮物の大根とはまた違う。。。ステーキのような。。。煮物のような。。。大根のうまみ汁と ...
材料: 大根、ウインナー、●味噌、●醤油、●水、茹で青梗菜