閲覧ありがとうございます。我が家は和食中心の献立が多いです。わかりやすいレシピ作 ...

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かぶの葉と茎のふりかけ~常備菜~

かぶを葉付きのままたくさん頂きました。レシピID:2899660の大根葉をかぶの葉に ...
材料: かぶの葉と茎、ごま油、いりごま、塩昆布、かつおぶし、●しょうゆ、●みりん

うどんスープの素で白菜の浅漬け

ヒガシマルさんのうどんスープで白菜の漬け物を作りました。酢を加えているのでさっぱりし ...
材料: 白菜、ヒガシマルうどんスープ、酢

レタスと枝豆のポタージュスープ

レタスと枝豆の緑がとってもきれいなスープです。
材料: レタス、玉ねぎ、冷凍枝豆(サヤつき)、マーガリン、水、コンソメキューブ、牛乳、塩・こ ...

キャベツとウインナーのコンソメ煮

コンソメ煮シリーズ第3段、キャベツをコンソメで煮ました。水はかなり少なめで、キャベツ ...
材料: キャベツ、ウインナー、水、コンソメキューブ

小羽いわしの青のり天ぷら

天ぷらの衣がサクサクするので小骨が気になりません。青のりで風味が増します。
材料: 小羽いわし、◆天ぷら粉、◆青のり、◆冷水、揚げ油、ポン酢もしくはアジシオ

大根とイカの煮物

スーパーで美味しそうなスルメイカを見つけて作りました。しょうがの薄切りで風味をつけま ...
材料: 大根、スルメイカ、しょうがの薄切り、①料理酒、②砂糖、③和風顆粒だしの素、④しょうゆ ...

白身魚の塩レモン入り香草パン粉焼き

香草パン粉にに塩レモンを加えます。オーブントースターで加熱後電子レンジをかけることで ...
材料: 白身魚(今回はシイラ)、塩・こしょう、玉ねぎ(繊維を断つ様に薄切り)、トマト(薄い輪 ...

炊飯器でシンガポールチキンライス

長ねぎの青い部分としょうがの皮が決め手です。お好みの野菜とともにどうぞ。ご飯におこげ ...
材料: 米、鶏むね肉、たまご、●水、●顆粒鶏ガラスープの素、●しょうゆ、●長ねぎの青い部分、 ...

白菜の春雨スープ

旬の白菜でお腹いっぱいになるスープを考えました。 写真ではわかりにくいですが、春雨が ...
材料: 白菜、にんじん、白ねぎ、春雨、水、鶏ガラスープの素、しょうゆ、青ねぎの小口切り(彩り ...

かぼちゃとちくわのオイマヨ炒め

かぼちゃをマヨネーズの油で炒め、オイスターソースで味付けしました。
材料: かぼちゃ、ちくわ、青ねぎの小口切り、マヨネーズ、オイスターソース