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筍、鷹の爪、ニンニク、生姜、玉ねぎ、椎茸、挽き肉、油、砂糖、味噌、料理酒、コチュジャ ...1度に沢山作ってストックしておくと、筍の保存にもなるし、いろいろな料理に即座に展開出 ...
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調味料 砂糖筍をたくさんもらっても食べきれない!塩漬けや瓶詰めにしたりしますが保存方法として砂糖 ...
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たけのこ、人参、油揚げ、水、だしの素、醤油、砂糖、みりん、酒、醤油、みりん多く作りすぎてもジップロックで具材を保存! 醤油の香りが香ばしくいい匂い´◡` たけ ...
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筍、◎米のとぎ汁+水、◎鷹の爪(なくても可)、米、アク抜きした筍、人参、油揚げ、ごま ...アク抜きも調理もやってみると簡単! アク抜きした筍は水に浸けたまま冷蔵保存。毎日水を ...
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鳥もも肉、にんじん、竹の子(水煮)、干し椎茸、長ネギ、☆醤油、☆酒、☆オイスターソー ...手作り中華ちまき(おこわ)です。竹の葉の代わりにラップで包めば、保存も楽。食べる時も ...
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茹でた筍、砂糖母が考えて考えて、ようやく見つけた筍に最適の冷凍保存です。母はエライ(^O^)/
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たけのこの水煮、サラダ油、※しょうゆ、※砂糖、※酒、※みりん、かつおぶし日持ち4日!作っておけば、あと一品欲しい時やお弁当のしきまおかずに重宝します(*´꒳ ...
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茹でた筍、砂糖、フリーザーバッグこの方法だと長期保存した後も食感はそのままで旬の筍が一年中おいしく食べられます。ぜひ ...
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水、だしの素、砂糖、みりん、薄口醤油(しらだし)、塩沢山もらったときにこの味付けで保存☆このままでも…炊き込みご飯も炒め物もここから使え ...
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茹でた竹の子、白砂糖竹の子の冷凍保存が、これで簡単に出来るんです。あまりスが入らないし、解凍も楽で煮物に ...