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水、だし昆布、車麩、里芋、ニンジン、焼きちくわ(太)、椎茸、鶏モモ肉、塩、ホタテ缶、 ...新潟県の郷土料理「のっぺ」が手軽に作れます! 米粉でとろみをつけた煮汁で体がぽかぽか ...
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大根、人参、こんにゃく、里芋、たけのこ水煮、しいたけ、しめじ、なめこ、鶏肉、うずらの ...新潟ののっぺは、干し貝柱のだしと、ねっとりとした新潟特有の里芋が特徴。
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大根、人参、こんにゃく、里芋、椎茸、筍の水煮、なめこ、銀杏(殻付きの場合は殻を割って ...新潟のお正月に必ず食べる具沢山の煮物です(=^▽^=)具が豪華なのでお正月にピッタリ ...
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干し椎茸、水(干し椎茸戻し汁)、里芋、人参、ごぼう、れんこん、水煮たけのこ、こんにゃ ...小さく角切りにして煮込み、冷やして食べる「のっぺ」だとお酒のおつまみとしてもパクパク ...
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塩鮭、里芋、人参、こんにゃく、たけのこ水煮、蒲鉾、銀杏、さやえんどう、干し貝柱、干し ...塩鮭を使った新潟ののっぺです。写真は倍量で作ってありますが、作りやすい分量で記載しま ...
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☆いくら、とり肉、大根、ゴボウ、人参、じゃが芋、里芋、レンコン、たけのこ、こんにゃく ...魚貝のダシがきいた上品な味の「のっぺい」です
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皮なし鶏もも肉、干椎茸、冬瓜、オクラ、人参、つきこんにゃく、枝豆(剥き)、(A)椎茸 ...新潟の郷土料理「のっぺ」。血糖値を気にする方のために里芋の代わりに冬瓜を使ったヘルシ ...
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里芋、人参、れんこん、こんにゃく、干し椎茸、干し貝柱(あれば)、かまぼこorちくわ、 ...里芋大好き新潟人のソウルフード。wolli家の定番、母の味レシピです。
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里芋、人参、筍の水煮、蓮根、干し椎茸、干し椎茸の戻し汁、蒲鉾、鶏もも肉、薄口醤油、み ...素朴な食材を炊き上げて作る、新潟の郷土料理です。
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鶏肉、蓮根、里芋、ごぼう、つきこん、筍の水煮、人参、干しシイタケ、なると、干し貝柱、 ...お正月と言えばのっぺがなければ始まりません。薄味の煮ものです。