ニース のレシピ
48品-
とまと（桃太郎）、なす、玉ねぎ、人参、男爵、キャベツ、岩塩、おろしニンニク、粗挽き胡 ...ラタトゥイユは南フランスはプロバンス地方ニースの郷土料理。基本は押さえつつ、野菜のセ ...
-
たら、白ワイン、塩、こしょう、片栗粉、サラダ油、たまねぎ、にんにく、トマト缶（ダイス ...フランスのニース地方をイメージした、トマトを使用した一品です。
-
オリーブオイル、にんにく、ソーセージ、なす、玉ねぎ、ズッキーニ、トマト、ローリエフランス南部プロヴァンス地方、ニースの郷土料理で夏野菜の煮込みです。
-
なす、パプリカ(黄)、パプリカ(赤)、たまねぎ、※にんにく（好きな人）、●トマト（水 ...夏の野菜のスープです。フランス南部ニースの郷土料理。オレガノやバジルは使わず食べやす ...
-
スイスチャード（ふだんそう）(茎を外して葉のみ使用)、卵、準強力粉南仏ソスペルのマダム達に教わったレシピ。ニース辺りの家庭で伝統的に食されるています* ...
-
トマト、たまねぎ、なす、ズッキーニ、ピーマン、ベーコン、にんにく、オリーブ油、塩、黒 ...冷蔵庫の残り野菜をまるごと使ってフランス南部ニースの郷土料理ラタトゥイユに変身 食品 ...
-
カンパーニュやフランスパン等、オリーブオイル、トマト、玉ねぎ、レタス、ゆで卵、ツナ、 ...フランス、ニース名物のサンドイッチ。「ぬれたパン」という意味。ニース風サラダを挟んで ...
-
ひき肉、玉ねぎ(みじん切り)、生クリーム、塩コショウ４０年前にニースの街中で食べたクスクス ハンバーグが入っていたのが珍しくて 思い出し ...
-
飲む酢ブラットオレンジ、オリーブオイル、塩胡椒、にんにく、ブロッコリー、トマト、ゆで ...ブラットオレンジの飲む酢を使ってドレッシングを作ったら、 ニースの風が吹いたような気 ...
-
レタス、トマト、ゆで卵、ジャガイモ、アンチョビ、ツナ、ブラックオリーブまたはグリーン ...南フランスの地方料理。フランスではサラダ・ニソワーズと呼ばれニース近郊でよく食べられ ...
