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鶏胸肉、白ワイン(鶏肉の下処理用)、塩、胡椒、小麦粉、オリーブオイル、バター、白ワイ ...ふんわり柔らかな仕上がりです。
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鶏もも肉、大葉、塩、オリーブオイル、レモン汁、オリーブオイル、白ワイン(日本酒OK) ...大葉とレモンのソースで和風チキンポワレになりました。
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鶏むね肉、味噌、バルサミコ酢、片栗粉、ミニトマト、ピーマン、ナス、バタームネ肉のポワレ ~バルサミコ味噌~
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そら豆、生クリーム、マギー 無添加コンソメ(お湯でといたもの)、真鯛、片栗粉(まぶし ...旬のそら豆を使って美味しいソースが出来ました ソースは鶏肉にも合います♪ 真鯛は皮 ...
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ベーコン、にんにく、玉ねぎ、鶏肉モモ(小さめの一口大に切る)、れんこん、かぶ、かぶの ...ごはんの常識を覆すご馳走♪たっぷり根菜に熱々コンソメスープを食卓でサーブして^^みん ...
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鶏もも肉、厚切りベーコン、塩、胡椒、オリーブオイル、トマトソース、フォンドボー、タプ ...パリッとした皮と、二種類のソースで、いろいろ楽しめる。
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メバルのあら、玉ねぎ、人参、パセリの茎、にんにく、白ワイン、水、サラダ油、ローリエ、 ...メバルを一尾まるごと買ったのであらでスープをとり、身はポワレに☆あらからとったスープ ...
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鶏肉ムネorモモ(皮付)、ニンニク、柚子胡椒簡単に、パリパリっと皮が美味しくなるポワレの秘訣♪ (しかもほっておくだけ!笑)
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鶏もも肉、白菜、マッシュルーム、しめじ、生クリーム、マスタード、サラダ油、砂糖、塩、 ...最高に美味すぎるのに簡単な若鶏のポワレのレシピを公開しちゃいます!
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鶏胸肉、にんにく(たたきつぶす)、インゲン、椎茸、ブイヨン、バター、パセリ(みじんき ...クリスマスにも合う一品だ!