メティ のレシピ
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豚バラ薄切り、セロリ、ピーマン、赤パプリカ、にんにく、ヨーグルト(無糖)、マンゴージ ...セロリとピーマンのタンドール風スパイス炒め。ヨーグルトでコクを出しているので、辛さの ...
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薄力粉、セモリナ粉(スジ)、ブラックペッパー、フェヌグリークの葉(メティ)、アジョワ ...チャイと一緒によく食べるインドのスナックです
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玉ねぎ、菜の花、卵、そばの実、クミン、チリペッパー、ターメリック、ブラックペッパー、 ...簡単に作れるスパイスと野菜のスクランブルエッグ。そばの実でボリューム増し。冷凍保存可 ...
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マスールダール(オレンジ色のレンズ豆)、水、トマト、油、★カレーリーフ、★クミン、★ ...日本人女性が好きな味？南インドならほぼ毎日食べる定番の家庭料理です。色々なレシピがあ ...
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鶏ささみ、菜の花、トマトピューレ、玉ねぎ、マンゴー、にんにく、ヨーグルト(プレーン) ...フライパンのみで、短い煮込み時間で作れる即席のインドカレー。冷凍保存可能。
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Imli(タマリンド)、レンズ豆(Dall)、★トマト、★玉ねぎ、★その他野菜(ウリ ...南インド料理のサンバーを、お腹いっぱい食べたい時のためのレシピの覚書です。
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むき海老、貝柱（イタヤ貝）、ピーマン、パプリカ、ぶなしめじ、卵、ターメリック、ジンジ ...海老と貝柱をインドのスパイスで炒めた一品。炒り卵で辛さを抑えてマイルドに。冷凍保存可 ...
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ほうれん草、ココナッツミルク、鶏ささみ、さつまいも、玉ねぎ、しめじ、にんにく(小)、 ...ほうれん草(パラク)ペーストとココナッツミルクを使ったマイルドなカレー。グリーンカレ ...
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鮭、しめじ、玉ねぎ(薄切り)、トマト缶、にんにく(チューブ)、生姜(チューブ)、ヨー ...くまさん大好き鮭とはちみつを使った優しい味のカレーですʕ•ᴥ•ʔ❤︎ 作成者:すずき
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ブタスペアリブ、生姜、ネギ、タマネギ、セロリ、ニンジン、★ブラックペッパー、★コリア ...たっぷりスパイスのこだわり本格派カレーです！
