介護食 のレシピ
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ご飯、水、鶏がらスープの素、かぼちゃのピュレ、かごちゃ（皮と種を取り除く）、無塩バタ ...北イタリアで人気の郷土料理「かぼちゃのリゾット」を全粥で作りました。かぼちゃの甘みと ...
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かぼちゃのピュレ レシピID : 3646922、飴色玉ねぎ レシピID : 36 ...甘くて濃厚でまろやかなかぼちゃのポタージュです。ストックした「かぼちゃのピュレ」を使 ...
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卵白、卵黄、マヨネーズ、生クリーム、ヨーグルト、胡椒、サラダ油、ミックスきのこのピュ ...メレンゲ入りのふわふわオムレツに濃厚なきのこクリームソースをたっぷりかけていただきま ...
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卵、生クリーム、牛乳、鶏がらスープの素、かぼちゃのピュレ レシピID : 36469 ...フランは茶碗蒸しのようなもので、材料を混ぜて蒸すだけです！かぼちゃの優しい甘みが口中 ...
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ミックスきのこピュレ レシピID : 3649031、じゃがいものピュレ レシピID ...冷凍保存しておいたじゃがいもときのこのピュレで作った濃厚なポタージュです。麩のクルト ...
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固茹で卵、玉ねぎみじん切り、ピクルスみじん切り、パセリみじん切り、マヨネーズ、練乳、 ...材料を細かく刻み、滑らかなタルタルソースを作りました。噛む力が弱い方でも美味しく召し ...
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海老すり身 ID : 7073472、薄力粉、水、マヨネーズ、細かいパン粉、揚げ油 ...大好評の海老フライをリニューアル！ 海老風味が増した、加熱しても硬くならない魚介素材 ...
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むき海老、はんぺん、酒、マヨネーズ、麩（ミルなどで粉砕）加熱しても硬くならない魚介素材「海老すり身」が、より柔らかくより風味を増してリニュー ...
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ご飯、水お粥は時間が経つとお団子のように固まってしまいます。噛む力が弱い方が、食べやすいよう ...
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ひき肉（豚、鶏、牛、合挽きのいずれか）、メークイン（皮をむき、すりおろす）、玉ねぎ（ ...噛む力が弱い方も肉料理を楽しめるよう、加熱しても硬くならない肉素材を考案。料理にあわ ...
