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生栗、水(糖蜜炊き込み時)、てんさい糖、重曹、醤油（お好みで）、水あめ(または蜂蜜) ...滅菌した保存瓶に渋皮栗と蜜を入れ、脱気、高温処理すれば、保存料なしで、暗所にて常温・ ...
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大粒ナメコナメコの保存には生のまま冷凍保存、塩漬け、茹でてから塩漬け、調理してから瓶詰めなどが ...
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生のトマト、塩生のトマトがたくさん手に入ったら瓶詰にして保存しましょう！
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たけのこ、ぬか、保存瓶(密閉できるもの)たけのこを年中楽しめるように、美味しい時期に大量に保存(*^^)v
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いちご、砂糖、レモン汁イチゴいっぱい入った自家製ジャム 瓶詰で美味しさ長期保存！！ 2015.11.16話 ...
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ガラスソーダ製保存瓶（100均にもあります）、保存食（ジャム、ソースなど）大量に作ったジャムや水煮、ソースなど瓶詰食品を清潔に、長期保管でも安心できるように調 ...
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釜揚げしらす、オリーブオイル(Exv）、にんにく、鷹の爪、塩お土産のしらす♪最後は、ガーリックオイル煮で瓶詰めに♪パンやパスタ、色々な料理のトッ ...
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にんにく、サラダ油（創健社べに花キャノーラ）にんにくのみじん切りの保存方法です。
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トマト、保存用の瓶調理・殺菌・脱気が一度にできます。トマトが安く手に入った時、沢山採れた時、常温保存で ...
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大根、昆布、かつおぶし、しょうゆ常温で３ヶ月保存ＯＫ！？ 開けてすぐに食べられる、おかずのびん詰めが手作りできる！
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監修：石川三知（Office LAC-U）
