のレシピ

49品

真子の煮付け?

by densuke31
春になると魚屋さんによく並ぶ白身魚の真子(卵) 上品に煮て酒の肴にオススメです♡
材料: タラやヒラメ、カワハギなどの卵、かつお出汁、酒、塩、白だし、生姜

簡単!政宗真子の煮付け お酒のお摘みに

by 96ⅲ
魚系は湯煎して煮付けは生姜を入れて下さい 臭み消しもあります
材料: 助宗ダラの真子、みりん、酒、水、しょうゆ、生姜

簡単☆真子の煮付け

by クックYJLKLS☆
簡単にできて、子供も大好き。
材料: 真子、☆水、☆醤油、☆酒、☆みりん、ほうれん草

真子の煮付け

by すちっぷ
なかなか出会えない真子。時季になるとスーパー巡りをしています。とても美味しいので見つ ...
材料: 真子、正油、みりん、酒、砂糖、水、生姜

ブリの真子と白子の煮付け♪

by るっこらるっこ
魚の真子(卵)や白子が手に入ると、水を使わず酒・砂糖・醤油で煮ています。 ご飯にもお ...
材料: ☆酒、☆砂糖、☆醤油、木の芽

真子(真だらの卵巣・一般的にたらこ)

by ミコおばちゃん
珍しい卵、だと聞き早速ゲット。 美味しく煮付けです。
材料: 真子、砂糖、薄口醤油、濃口醤油、ねぎ、出し汁

真子の煮付

by 3匹のこぐま
甘辛の味付けでご飯が進みます。 酒の肴にもオススメ。
材料: 真子、水、酒、醤油、砂糖、ほんだし、鷹の爪、みりん

ナメタガレイの煮付け

by クックGonbao
旬で脂の乗った真子持ち”なめたがれい”の煮付けです。
材料: ナメタガレイ(切り身)、きび砂糖、醤油、みりん、日本酒、水

いなだの真子と白子の煮付け

by HuHuFumin
塩っぱ過ぎず甘過ぎず 真子のプチプチとフンワリ白子 生姜の香りを漂わせ 身より美味 ...
材料: 白子、真子、ザラメ、醤油、白だし、だし醤油、味醂、酒、水、生姜

真子(鯛の卵)の煮付け

by クックGonbao
春が旬の桜鯛(この時期の鯛の呼び名)の卵の煮付けです。
材料: 真子(鯛)、きび砂糖、醤油、みりん、日本酒、水、顆粒だし
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