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ちくわ、こんにゃく、鰹節、○お水、○薄口醤油、料理酒、○お砂糖、○ほんだしビタミンとミネラルが豊富な鰹節をたっぷり味わえる逸品です。優しい味つけなので、高齢者 ...
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こんにゃく、塩、ひき肉、人参、ビーツの葉、水、めんつゆ、砂糖ビーツの葉は栄養価が高く、卯の花にして少ない量で栄養満点でお年寄りにも良いと思います
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お米、人参、ゴボウ、こんにゃく、油揚げ、★醤油、★料理酒、粉末だしかカツオ粉歯の悪いお年寄りや、野菜嫌いの子供たちにも食べやすい炊き込みご飯にしたくて。
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フキ「皮を剥きます。ビニール手袋が必須。」、水「皮を剥いたフキを塩で、茹でます。」、 ...自宅で採れたフキです。塩で灰汁抜きをしてから煮込みました。 下処理が面倒ですが、面倒 ...
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豚バラ肉（細切り）、大根、人参、つきこんにゃく、さつまいも、長ネギ、出汁、越後味噌、 ...スキー発祥の地、新潟県上越地域の老若男女に愛され、学校給食にもなっているスキー汁。ア ...
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こんにゃく、人参、大根、さといも（水煮）、油揚げ、ごぼう、ごま油、だしの素(顆粒)、 ...狸汁と言っても精進料理です。
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水煮大豆、人参、ごぼう、こんにゃく、乾しいたけ、油揚げ、れんこん、砂糖、しょうゆ、み ...水煮大豆を使うことにより、調理時間が短縮できます。薄味なので良質なたんぱく質がたっぷ ...
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鶏挽き肉、しらたき、生姜、ごま、ごま油、砂糖、醤油幼児も高齢者も食べられるヘルシーなそぼろ
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出し汁、こんにゃく、しいたけ、厚揚げ、人参、サトイモ、ごぼう、ごま油、酒、薄口醤油、 ...食物繊維は常に不足しがちな栄養素です。1日5ｇほど補いますと理想的です。無味無臭の食 ...
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こんにゃくいも、炭酸ソーダ、水大切に育てられたこんにゃくいもでおいしいこんにゃくを作りましょう！子供からお年寄りま ...
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監修：石川三知（Office LAC-U）
