豚肉のコンフィ のレシピ

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  • 豚肩ロースブロック、塩、ハーブ(タイムでもローリエでもローズマリーでもお好みで)、オ ...
    仕込んでおけばいつでも手軽にメイン料理にできます。
  • 豚モモブロック、キノコ、しめじ、舞茸、えのき、エリンギ、椎茸、マッシュルーム、オリー ...
    下ごしらえして、オーブンに入れて焼くだけ〜✨簡単なのに、豪華に見えて美味しい♡ 焼い ...
  • 豚バラ肉、揚げ油、マスタード、塩、グラニュー糖、あらびき黒胡椒、タイム、ローリエ、エ ...
    肉のオイル煮込み=コンフィ。家庭では難しいとされるコンフィも、火加減が一定に保てるI ...
  • 塩豚、オリーブオイル、タイム、ローズマリー、ローリエ、玉ねぎ
    わんこmamaさんの塩豚をハーブと一緒にコンフィにしてみました☆玉ねぎのオリーブオイ ...
  • 豚バラ肉、固形コンソメ、水、塩、こしょう
    「コンフィ」、豚や鳥などの肉や魚をラードなどの動物性油脂で低温で時間をかけて煮込むフ ...
  • 豚バラ肉、*ローズマリー、*ニンニク、*タイム、*オリーブオイル、ラード、ソフリット ...
    バルサミコ酢と赤ワインのソースがたまらな〜〜い♡今夜のワインはすすみます!家族絶品の ...
  • 鶏胸肉、クレージーソルト、黒胡椒、グレープシードオイル、豚もも肉、酢、麺つゆ
    鍋帽子を使って調理時間は12分だけで、鶏胸肉のオイルコンフィと豚もも肉の煮豚が一緒に ...
  • 豚肩ロース ブロック、オリーブオイル、塩コショウ、お好みのハーブ、にんにく
    炊飯器で簡単
  • 豚バラ肉ブロック、塩、ラード、ローズマリー(ローリエでもOK)、にんにく、乾燥レンズ ...
    低温のラードでじっくり煮込んだ豚肉は、しっとり柔らか♪1週間くらい保存できるので、パ ...
  • スネ肉、セロリ、ネギ(青い部分)、オイル、粗塩、にニンニク
    安価で美味しい豚のスネ肉はコンフィがよかとぴあ。
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