のレシピ

25品

卵サンドイッチ 青唐辛子入り

by guzavie
いつも塩漬けで保存している辛みが弱まり、香りと甘味がでた青唐辛子を入れてみました。
材料: サンドイッチ用食パン、ゆで卵、マヨネーズ、塩蔵青唐辛子レシピID : 4660460 ...

青唐辛子とアンチョビのペペロンチーノ

by guzavie
辛いけれど美味しい!
材料: パスタ、塩、アンチョビ、塩漬け青唐辛子レシピID : 4660460、オリーブオイル ...

鶏肉と葉玉葱の魚醤炒め

by guzavie
葉玉葱の時期は一瞬に感じます。
材料: 鶏もも肉、塩麴レシピID : 5527723、塩漬け青唐辛子レシピID : 4660 ...

きのことちぢみほうれん草の葱醤油炒め

by guzavie
さっと炒めるだけなので、簡単です。
材料: ちぢみほうれん草、きのこ(平茸、舞茸、椎茸)、塩、オリーブオイル(炒め用)、にんにく ...

マコモダケの千枚漬け 塩昆布で

by guzavie
簡単ですが、ちょっと時間がかかります。
材料: マコモダケ、塩昆布、青唐辛子塩漬けレシピID : 4660460(鷹の爪でも)

塩とうがらしで!夏の牛丼

by 気まぐれご飯を作る人
ねぎ塩と青唐辛子のさっぱり仕立て。 材料も手順も少なく、あっという間に頂けます♪
材料: 牛切り落とし、長ねぎ、しめじ、青唐辛子の塩漬け※、(※生使用の場合は量を減らして→、 ...

青いトマトの酢豚

by guzavie
最近よく見かける油の温度は常温から揚げる方法で試してみました。お肉がとても柔らかくで ...
材料: 豚肩ロース、◎醬油、◎紹興酒、◎生姜汁、◎胡椒、片栗粉、揚げ油、玉葱、エリンギ、ピー ...

青いトマトでグリーンサルサソース

by guzavie
青トマトで爽やかなソースができました。 肉、魚料理、納豆にも。 2~3日たつと味が落 ...
材料: 青いトマト塩麹漬けレシピID : 4709920、玉葱、ピーマン、青唐辛子の塩漬けレ ...

切り干し大根のサラダ

by guzavie
へべすをたっぷり使って、あっさりとした副菜ですが、結構食べ応えがあると思います。
材料: 切り干し大根、胡瓜、キャベツの葉、柑橘類果汁(ヘベスを使用)、マヨネーズ、オリーブオ ...

切り干し大根の玉子焼き

by guzavie
美味しい台湾の玉子焼きです。
材料: 切り干し大根、生姜(みじん切り)、醬油、紹興酒、卵、◎浅葱(小口切り)、◎醬油、◎オ ...