鯛 のレシピ
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鯛かま、しめじ、かぼす、バター、濃口醤油、料理酒、みりん尾鷲産養殖マダイを使用した幽庵焼きです。
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鯛かま、あさり、ミニトマト、黄色パプリカ、パセリ、にんにく、オリーブオイル、酒、塩こ ...尾鷲産養殖マダイのかまを使用したアクアパッツァです。
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鯛かま、ミニトマト、赤パプリカ、黄色パプリカ、まいたけ、にんにく、しょうが、だし昆布 ...尾鷲産養殖マダイのかまを使用したガーリック風スープ煮です。
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鯛かま、紫たまねぎ、セロリ、ミニトマト、にんにく（すりおろし）、塩、こしょう、片栗粉 ...尾鷲産養殖マダイのかまを使用したエスカベージュです。
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鯛かま、キャベツ、たまねぎ、ブロッコリー、ミニトマト、じゃがいも、マッシュルーム、に ...尾鷲産養殖マダイのかまを使用した白ワイン蒸しです。
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米(洗っておく)、鯛のアラ(頭とあれば中骨)、塩、桜の葉の塩漬け、桜の花の塩漬け、桜 ...鯛のアラでご飯を炊くのでうまみたっぷりな上にとっても経済的。桜の葉の塩漬けは炊きあが ...
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米、鯛かま、卵、にんじん、たまねぎ、片栗粉、ごま油、砂糖、濃口醤油、酒、酢尾鷲産養殖マダイのかまを使用した天津飯です。
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鯛かま、にんじん、たまねぎ、チンゲンサイ、ぶなしめじ、片栗粉、鶏がらスープの素、薄口 ...尾鷲産養殖マダイのかまを使用した中華風野菜あんかけです。
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玄米ご飯、鯛かま、卵、にんじん、れんこん、しいたけ、ぶなしめじ、えのきたけ、ゆずの皮 ...尾鷲産養殖マダイのかまを使用したヘルシー雑炊です。
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鯛かま、あさり、ミニトマト、黄パプリカ、みょうが、三つ葉、オリーブオイル、白だし、酒尾鷲産養殖マダイのかまを使用した三つ葉のアクアパッツァ
有名人のレシピ
真鯛の切り身、ハマグリ、菜の花、白ワイン、薄力粉、オリーブオイル、ニンニク、塩、胡椒
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監修：クックパッド 管理栄養士
監修：副島モウ
