アメリカ在住。夫はアメリカ人ですが、白米と味噌汁が大好物。健康のために和食中心の ...

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アメリカで初ルバーブ調理!友達からもらったルバーブ約250gで作りました。
ルバーブジャム
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高さは十分ですが、割れてしまいました。なんでだろう…また作ってみます。
しっとりふわふわ*スフレチーズケーキ
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扱いやすい生地で、初めてでも簡単に出来ました。
アンパンマンパン♪
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焼き色がなかなか付かず、何回か5分ずつ時間プラス。そのせいか、少し割れた。簡単で美味しいので、見た目をキレイにしたい。
簡単★しっとり濃厚チーズケーキ
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胡桃が合う!わざわざコレを作るために胡桃を買いました。ホワイトチョコが甘いので砂糖は10g減。
秘密にしたい☆抹茶ホワイトチョコマフィン
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グレープシードオイルで。黒ごまペーストがない時に便利です。
フードプロセッサーで☆手作り黒ゴマペースト(加糖)☆
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アメリカ人にもウケます。バニラエッセンス追加。次は砂糖の代わりにメープルシロップかハチミツで作ってみます。
*簡単*スイートポテト♡
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アメリカ人にもウケる味です。鮭とプランターのパセリが合う!
鮭とじゃがいもの塩バター
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タヒニ消費。よく冷やさないと型抜きしにくいので1時間は冷やした方がいい。ゴマの食感が良くて美味しい!
サクサク香ばし☆とっておきのごまクッキー
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粉砂糖使用。次は紅茶で作ってみます。
簡単 お店みたいな☆本格型抜きクッキー☆
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簡単!もう少し平らに伸ばした方がよかった。打ち粉は強力粉使用。
簡単 お店みたいな☆本格型抜きクッキー☆
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朝6時から作りました。刻みアーモンド・ホワイトチョコ・ミルクチョコで。
秘密にしたい☆チョコレートマフィン