子供も自立して 2人の食事になりました。勉強したタイ料理も少しずつ載せていきたい ...

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有り合わせの野菜でも少量でもいつも美味しく頂きます。
九州のがめ煮【筑前煮】
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おにぎり、湯豆腐にピッタリ。前回は小口切りで、今回はフードプロセッサーで。細かい方が辛くできました。ゴム手必須ですね。
■青唐辛子味噌■とうがらしみそ■
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忙しかったので出来合いのつくねの材料で挟みました。次はきちっと作ります。
♪シャキシャキ蓮根ひき肉はさみ焼き♪
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オイスターソースが味の深みを出してます♪夏は濃いめで美味しいです。
旨い!ゴーヤチャンプル
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ザラメで作りました。バターの香りとハチミツの上品な甘さが美味しいです。膨らみがちょっとたりませんでしが出来ました。
リエージュ風ワッフル
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小松菜固めに仕上げました。煮浸ししか作らなかったので、一品 増えました。
豚肉と小松菜のニンニク醤油炒め
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リピ4回目。冷凍して大事に食べています。今日はできたてを贅沢カットです。
コーンドビーフ (手作りコンビーフ)
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簡単美味しく出来ました。ゴマが効いていて美味しいですね。
簡単!フライパンでレンコンの甘辛炒め
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皮ごと作っていた私。今年は丁寧に仕上げます。皮はヨーグルトでいただきます。
紅玉リンゴジャム
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お砂糖がいい味になるんですね。大変美味しく頂きました。これはリピです。
牛肉とまいたけの炊き込みご飯
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