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久しぶりの菊芋。醤油少なめで作りました。甘酸っぱくてとっても美味しかったです☆
あとひき菊芋
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初めてのいしもち☆しっとりした身で、淡白だからこそこの味付けが合いますね。美味しかったです。レンジ活用も手軽で嬉しい!
第2話 いしもちの中華蒸し
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冷凍していた油揚げ消費したくて3枚入れました。前の方に倣い大きめに切りました☆ホッとする味付けでした☆
小松菜の煮浸し
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長ネギに変更、セロリとピーマン追加です。材料多かったので調味料調整しました。とても美味しかった☆サバレパートリー増え嬉しいです!
サバの南蛮焼き
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またまたボーンブロススープ作った後の手羽元☆ホロホロです 我が家はミツカンさんの新米酢です!妻沼ネギも一緒に煮ました
鶏のさっぱり煮
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もやしエリンギ+です。顆粒だしの代わりにかつお粉小さじ1で☆我が家は苦いゴーヤ大好きなので切ってそのまま使用。美味でした!
豚ひき肉とゴーヤのチャンプル
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ナス足りずごぼうを足してみたらとっても美味でした!材料半量だったので調味料も半分で。仕上げの七味とすりゴマがお気に入りです☆
ジュワっと旨々♡ナスと豚肉の生姜焼き♡
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Xmasに*漬込み時間短めでしたが美味しかった☆皮がパリッといかなかったので次回は仕上げに温度上げるかトースター使用してみます!
オーブンで簡単♪ローストチキン
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初コールラビ。シャキシャキですね!1個+パプリカ少量でしたが調味料レシピどおりで◎。黒酢なく米酢でしたが美味でした!
コールラビオイスター黒酢炒め
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ナメタカレイで。醤油70ccと控えめに。残りの煮汁水足して下仁田ネギと厚揚げも煮ました。すごく美味しかったです(*^^*)
こんなに簡単 料亭の味 金目鯛の煮付け★
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ボーンブロスを作った後の手羽元とカブで。少なかったので調味料半分にしました。酸味が効いててすごく美味しかったです!
☆鶏手羽元と大根のさっぱりお酢煮☆
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もやしの代わりに舞茸とネギを。醤油控えめでラカント少し足してみました。春雨も戻さず美味しくなっていいですね!また作ります☆
豚こまと小松菜のツルツル蒸し