82歳のmasakoです。現在は田舎で素人農業をやって楽しんでいます。農作業で忙 ...

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初めて玄米ご飯を炊きました。おこげが少しできましたが美味しかった
玄米の炊き方(普通の鍋で今すぐ炊ける!)
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ツナがなかったので入れないで作りましたがとても美味しかったです
簡単5分!ヤーコンのツナすりごまサラダ

美味しくできて良かったです!つくれぽありがとうございます☆

初れぽ
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今年も作りました。塩なし醤油なし作りたっぷり食べています。
大根の甘酢漬け
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今年も金柑4.5kgの金柑の砂糖煮を作りました。
金柑の砂糖煮

杏ジャムがいっぱいありましたので金柑ジャムは作りませんでした

初れぽ
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コトコト長く煮たらとっても美味しくなりました。有難うございました
シイラ大根

シイラを料理される方は少ないので、喜んで頂いて嬉しいです。

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2018年も落ち梅ジャムを作りました。今回は煮て種を取りました。
落ち梅のジャム
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豌豆を冷凍する場所不足の為冷凍金柑1400gを砂糖煮にしました
金柑の砂糖煮

砂糖は300g入れました。甘さ少な目ですが美味しいです。

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小さいのや熟れが充分でないので今年も1.8kg作りました。
金柑の砂糖煮
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皮を徹底的にきれいにしたので白くなりました。
手作り蒟蒻の刺身
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煮汁はゆで野菜にかけ手食べました。魚もこれも美味しかったです。
フライパン一つで簡単♬ブリの煮付け♬

レポ感謝!ゆでた野菜添えで美味しそうですね♬

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胡麻、生姜なしでしたが家族に好評でした。
キュウリ消費に!Qチャン漬け

作って下さりありがとうございました(*^^*)

初れぽ
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前回のは酸っぱかったので砂糖を100g多くして作って見ました。
落ち梅のジャム

梅ジャムは砂糖を多く入れた方が美味しいですね。