アメリカで、いつも皆さんのレシピを参考にして料理しています。

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朝ごはんはシリアルかパンしかない!と憤る10歳の為に。おかげさまでバリエーションが3つに増えました。
スライサーで簡単ハッシュドポテト☆朝ご飯
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いつまでもある冷凍ズッキーニを使って。ベーコン60g、大麦粉30gオートミール粉50g。オットも10歳も大絶賛。ご馳走さまでした
ズッキーニベイク(オーストラリア)
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寒くなるとお世話になっています。分量通りに作ると中身が溢れて皮がくっつかなくて困っていました。今度から豚肉少な目でいきますね。
*誰でも知ってる大阪の豚まん*
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倍にして作りました。パセリの代わりにブロッコリーを。お味噌の隠し味が絶妙ですね。ご馳走さまでした。
きのことひき肉の絡みパスタ
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小麦粉の代わりに米粉で作りました。たまごどうふ器で大きく作って切り分けスタイルに。ムッチリしていて美味しいですね。ご馳走さま。
鬼まんじゅう
初れぽ
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紫玉ねぎやフェタ、かぼちゃの種も入れて。ビーツは瓶入りマリネを使いました。自分では思いつかない組み合わせ。美味しくいただきました
アボカド ビーツ チキン オリーブサラダ
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冷凍ズッキーニだからグチャっとなっちゃうけれど、問題ない美味しさ。ご馳走さま。
ズッキーニのハーブ・パルメジャン焼き
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このためにバゲットも焼いて。いつ食べても裏切らないおいしさ。ご馳走さま。
豚ひれ肉のカレークリーム仕立て。
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冷凍ズッキーニで作りました。フライパンで焼き色つけて最後にお醤油かけてツナの中に。レシピと少し違っちゃいましたが(汗)。ご馳走様
ズッキーニでも無限 レンチンだけで超簡単
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マリネ液を再利用して今度は椎茸を。そして味付けが美味しくて、新しくマリネ液を作ってナスとスクワッシュを浸けました。
おしゃれな味!<マッシュルームマリネ>
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生姜効果でポカポカ。もやし無しで椎茸入りです。ほうれん草も豚肉も生姜も常備しているのでこの冬の活躍メニューになりそうです。
うちのほうれん草鍋♪簡単
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写真一枚目ミックスチェダー、ニ三枚目パルメザン。パルメザンは色付くまで焼くと焦げ味が。焼き色無しぐらいが美味しかったです。
HBで♡羽根つきチーズパン