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木彫りぐま
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ジビエ料理のレパートリーを増やしたいです。適切に処理された鹿肉は美味しい。その上
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ジビエ料理のレパートリーを増やしたいです。適切に処理された鹿肉は美味しい。その上、低カロリーで鉄分豊富!女性や子どもたちに是非食べてほしい食材です。ジビエ肉が気軽に使えるように、ジビエ料理の素晴らしさが広まるように、簡単レシピを載せて行こうと思いますのでどうぞよろしくお願いします。 ☆食肉の安全調理の加熱目安:中心温度75℃1分、70℃3分、65℃11分、63℃30分。
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2020年4月30日
初めて島らっきょうをいただき、シンプルに味わえるレシピを参考にさせていただきました。素材の良さを味わえてとても美味しかったです♪
#島らっきょう
#沖縄
島らっきょう塩漬け♪
2020年4月15日
買い物に行けず、冷凍庫にあった鶏胸肉で美味しいおかずができて助かりました!子どもたちにも好評でした^ - ^
#鶏胸肉
#さつまいも
さつまいもと胸肉の甘辛炒め
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木彫りぐま
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