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切り干し大根の煮物は食べない子供たちが美味しいと言ってくれました。
旨味がすごい!!切り干し大根ベーコン☆
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玉ねぎ追加で。エリンギ嫌いな娘が美味しい!と食べていました。
鶏もも肉とエリンギのバター醤油炒め✤
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むね肉なのに柔らかくて感動!こどもたちも大好きでした。
鶏胸肉が絶品!カリカリのオニポテ唐揚げ
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裏ごしはしませんでしたが、美味しくいただきました。砂糖も少なめにしたけどかぼちゃの甘さで充分でした。
パンプキン・チーズケーキ♡
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揚げ焼きに。焼きすぎたかなと思ったけど、パサパサになっていませんでした。塩麹効果かな。
フライパンで♪鶏むね肉の柔らか塩から揚げ

塩こうじで美味しく仕上がりますよね☆ありがとうございます!

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コンソメのポトフしか作ったことがなかったので、新鮮でした。スープまで甘くて美味しかったです。
塩こうじポトフ

気に入っていただけて嬉しいです!塩こうじでぜひまたどうぞ☆

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簡単にできました。キャベツよりきゅうりの方が味しみしみで好きです。
お手軽★簡単!やみつき塩こうじキャベツ

きゅうりアレンジありがとうございます♪とっても美味しそう!

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豚こまで。しょうが焼きを作ると固くなりがちなのに、とても柔らかかったです。
豚肉の塩こうじ生姜焼き

塩こうじの効果で硬くなりがちなお肉もやわらかく仕上がります♪

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揚げ焼き大根がカリカリジューシーで美味しい!大根嫌いのこどもたちがベーコンと一緒ならパクパク。
コロコロ大根と厚切りベーコンのステーキ♪
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いつもはお好みソースですが、味変えても美味しいですね。
香味焼きうどん
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すぐ水分飛んで、何度も水を追加しなきゃいけなかったけど、美味しくできました。ダイエットおやつにそのままパクパク。
自然な甘さ。砂糖不要の発酵あんこ*小豆麹
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カニカマで代用。香味ペーストで味付け簡単でした。
天津飯

香味ペーストであっという間に味が決まっちゃいますよね◎