鶏胸肉が絶品!カリカリのオニポテ唐揚げ

鶏胸肉が絶品!カリカリのオニポテ唐揚げ
肉はフワフワ、外はカリカリ!節約と思えないほど美味しいポテオニ唐揚げ!
胸肉一枚で十分な分量がつくれますよ。

材料

胸肉
1枚
玉ねぎ
1つ
じゃがいも
大1つ
◎マヨネーズ
大さじ4
大さじ6
◎薄力粉
大さじ3
◎酒
大さじ2
◎卵
1つ
◎塩コショウ
少し多目が美味しい

1

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皮を取り除き肉を1㎝角に切り包丁で叩く。

玉ねぎをみじん切りにする。

2

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じゃがいもはさいの目切りにし
ひたひたの水につけレンジ500w4分加熱する。ザルにあげて水気をよく切る

3

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ボールに①と②を◎を入れよく混ぜ10分間置いておく。

4

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小さなフライパンに油を5㎜程入れて170度に加熱する。
スプーン2つを使い丸く形成し、油の中に入れる。
(※コツ参照)

5

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きつね色になったらひっくり返し
反対側も揚げ焼きする。

6

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完成〜!

コツ・ポイント

油にタネを入れたら固まるまで絶対に触らないこと!!!

このレシピの生い立ち

大人5人分の唐揚げを作ろうと思ったら...胸肉が一枚しかなかったので、家にあったじゃがいもと玉ねぎでかさまし!これが大正解だったのでレシピに載せました。
レシピID : 4902836 公開日 : 18/07/24 更新日 : 18/07/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

113 (113人)

18/12/14

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コスパ最強!主人、子供にも好評でした♪ありがとう!

こゅたん

皆様に喜んで頂けて嬉しいです!コスパ最高ですよね(^^)

18/12/14

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倍量で作りました。 コスパ最高❗味最高❗リピ決定です(*^^*)

りこたけ

そんなに喜んで頂けて嬉しいです!是非また作ってください!

18/12/13

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娘が大喜びでした!美味しいレシピをアリガトウゴザイマス☆

ひろ☆はる❇︎ママ

娘さんに喜んで頂けて嬉しいです♡是非また作ってね!

18/12/12

写真

これは本当に美味しい!リピ決定

あいりんん

絶賛してくださって嬉しいです〜!是非また作ってください♡

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