料理初心者です。母(84)の食事を作ってます。噛めないものもあり、塩分やコレステ ...

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初春巻き、皮から手作り。具の味付けありが美味しかったです。レシピありがとうございます。
☆春巻き☆
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参考にさせていただき、オレンジで作りパンに入れました!
★はっさくピール★(オレンジピール)
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具沢山すぎてパンに見えないですが、プチトマトのせ。きのこ、ミートソースも少し入れました。高齢の母用。栄養たくさん。
ホットケーキミックスで朝食ブレッド♫
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生姜がいいです!肉がなく、ウインナーとかまぼこミジン切りで。濃いめに味付けしてご飯に合いそう。
大根とひき肉で♪簡単とろ〜り煮物
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参考にさせていただきました。大根味効いてます。にんじん、玉ねぎ、キャベツも入れて。
大根おろしスープ✿
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毎回お世話になってます。母が好きで、今回も上手だわ褒めてくれました。ありがとうございます。砂糖かなり多めに。牛乳少し足して緩く。
簡単!手作りタルタルソース♪
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いつもお世話になってます。前回も母に褒めてもらえました。簡単なのに美味!今回はちょっとだけりんごスライスとオレンジピール加味。
簡単☆ミートソース
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毎回お世話にになってます。肉無しでしいたけ入れました!煮物上手の母が褒めてくれたー!
家の黄金比率で♥煮物の定番!肉じゃが♥
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参考にさせていただきました。母83から美味しいの声。甘めにしました。寒いときにあったかく、栄養あり、よいですね。
新玉ねぎと人参のスープ(ポタージュ)
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具たくさんにしました。美味しくふんわり!胡椒なしで、甘めにしました。
卵がふわとろ!中華たまごスープ
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高齢の母は揚げると周りが噛めないので、揚げない版で、毎回お世話になってます。タレが美味しいので!
さつまいも☆簡単ほっこり黄金!大学芋
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大根、ほうれん草、玉ねぎ、にんじん、じゃが、カニカマ、ウインナー入り!味噌、だしと牛乳がマッチしていいですね。シチューと違う!
*ほっこり味噌ミルクスープ*