つくね

(全 4,587 品)
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つくれぽ1000人おめでとう! (11/07/04)

濃いめの甘辛味が美味しいシンプルなつくね。余ったら冷凍してお弁当に便利なので、いつも多めに作ります。 
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豚ひき肉のつくね風。 by ラビー
ふっくらジューシーに仕上がります。焼きたてをハフハフしながら食べるのがおいしい!
材料:豚ひき肉、ねぎ、しいたけ、生姜、片栗粉、パン粉、塩、醤油
公開:04/05/18   更新:11/04/13   レシピID:143886
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サッパリ簡単♪ネギ塩レモンの鶏つくね♡ by ゆちめぎゅぅ
たまには、サッパリ塩味でつくね♪ レモンも爽やかで、ネギ・塩・レモンの 相性は抜群です(*´Д`人)♥
材料:★鶏ミンチ、★ネギ、★卵、★片栗粉、★塩コショウ、★生姜(絞り汁)、★酒(なくてもよい)、★ごま油(なくてもよい)、レモン汁
公開:08/09/21   更新:08/10/12   レシピID:649736
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節約レシピ♪ムネ肉でつくねの照り焼き♪ by ★べりぃ★
★つくれぽ600件感謝です★ この一皿、約160円!!お安い鶏ムネ肉 で、旦那様も絶賛の美味しい一品!!
材料:鶏ムネ肉、玉葱、すりおろし生姜、醤油、ごま油、酒、片栗粉、塩・コショウ、酒、醤油、みりん、砂糖、醤油:砂糖:みりん
公開:11/01/10   更新:12/05/16   レシピID:1325604
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スプーンでぐるぐる鶏つくね by noci
手をよごさず作れる、ふんわり柔らか美味しいつくねです。
材料:鶏挽肉、玉ねぎ(みじん切り)、しょうが(すりおろし)、卵、酒・しょう油、塩、片栗粉、水、砂糖・酒・みりん 、しょう油
公開:11/02/07   更新:11/02/07   レシピID:1352649
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ヘルシー♪えのき入り☆鶏つくねハンバーグ by まるごーる
柔かい鶏ハンバーグの中にたっぷりのえのきが入っていい食感♪ヘルシーだけど ご飯にもぴったり☆
材料:*鶏ミンチ、*えのき、*玉ねぎ、*片栗粉、*生姜チューブ、*薄口醤油、*塩コショウ、油、●醤油、●みりん、●料理酒
公開:08/10/02   更新:10/06/07   レシピID:656761
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豆腐入り豚つくね串 by ジュリア♪
豆腐効果でふわふわの甘辛つくねです。
材料:豚ひき肉、絹豆腐(水切り不要)、長ネギのみじん切り、卵、醤油、生姜のすりおろし、片栗粉、●みりん、●醤油、●酒、●砂糖
公開:10/01/30   更新:10/01/31   レシピID:1024694
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簡単★昆布入り鶏つくね ※弁当 by maa1012
いつもの鶏つくねの簡単アレンジで、いい味のおかずができました。甘辛味がお弁当に向きます。
材料:+とりひき肉、+長ネギ、+塩昆布、+しょうが汁、+日本酒、+めんつゆ、○みりん、○しょうゆ
公開:10/05/16   更新:10/05/17   レシピID:1128324
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豚ひきで簡単甘ウマ 焼鳥屋さん風 つくね by tankun
焼鳥屋さんのつくねって甘ウマ~ 簡単にお店の美味しさ 黄身をつけてどうぞ☆ 串は最後に刺すのがポイント!
材料:豚、ひき肉、ネギ、しょうがチューブ、a.醤油、a.みりん、a.酒、a.砂糖、卵黄、串
公開:09/03/23   更新:11/09/10   レシピID:766125
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ごぼうたっぷり★つくね by キムッティー
シャキシャキのごぼうの食感が美味しい一品です♪ご飯にもお酒のおつまみとしてもグ~♪♡(ゝω・✿ฺ)
材料:豚挽き肉、ごぼう、玉ねぎ、卵、☆片栗粉、☆しょうゆ、☆酒、☆しょうがすりおろし、☆ごま油、☆塩・こしょう、◎砂糖、◎みりん、◎酒、◎しょうゆ、大葉
公開:09/03/16   更新:10/10/26   レシピID:761419
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つくねのあっさり和風ハンバーグ by ひで
おいらの初レシピだった(過去形?)。
材料:鶏ミンチ、玉ねぎ、玉子、生姜、パン粉、大葉、醤油、酒、砂糖、みりん、片栗粉、大根
公開:00/02/20   更新:01/11/10   レシピID:2437