牛挽き肉

(全 2,579 品)
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つくれぽ10人おめでとう! (12/01/25)

しょうがの効いたそぼろ・甘いたまご・ほうれん草がとってもおいしいです☆
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パテシノワ by ♥孔燐♥
ケベックの家庭料理です。シェパードパイがシンプルになった感じです。玉ねぎ・ピーマン入りのパテシノワです
材料:牛ミンチ、玉ねぎ みじん切り、ピーマン みじん切り、塩・コショウ、クリームコーン缶、ジャガイモ、植物性ホイップクリーム、塩、有塩バター
公開:09/03/07   更新:11/12/13   レシピID:747442
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ダブル緑野菜 肉詰めピーマンの韮あんかけ by 勇気凛りん
肉詰めピーマンに、韮の甘酢だれ。
材料: ピーマン、 玉ねぎ、 バター、 コンソメ顆粒、 牛ひき肉、 卵、 味噌、 麩、 片栗粉、 韮、 水、 はちみつ、 黒酢、 醤油、 片栗粉
公開:09/09/05   更新:09/09/05   レシピID:903834
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牛ミンチのしぐれ煮 by 釣りキチ旦那の嫁
すごく簡単で低カロリー。ご飯も進みます。牛ミンチはハンバーグ作りの前に少しだけ取り置きしておくだけで作れます。
材料:牛ミンチ、糸こんにゃく、生姜、酒、醤油、三温糖、七味とうがらし
公開:11/06/14   更新:11/06/14   レシピID:1470127
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アメリカのミートローフドーム by ダージリンちゃん
でっかいミートローフ、型なんかいらないよ!この形、お子様に大ウケのはずです。
材料:牛ひき肉、タマネギ、人参、パセリ、クレイジーソルト、コショウ、卵、パン粉、ミルク、*オリーブオイル、*スライスチーズ
公開:09/10/18   更新:09/10/18   レシピID:940045
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牛挽き肉&タコのバジルライス by uzukaji
バジルペーストを使って簡単に作れるバジルライス! タコの赤とバジルの緑で彩りも◎
材料:バジルペースト、牛挽き肉、タコ、玉ねぎ、塩コショウ、温かいご飯、昆布茶、塩
公開:10/07/12   更新:10/07/12   レシピID:1183176
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☆牛ミンチで満足♪すき焼き風丼☆ by strawberry苺
☆たっぷりの白菜と牛ミンチで濃い目の甘辛いすき焼き風の味付けで満足の丼です。玉子をとろ~りからめて食べて・・・すき焼き!?...
材料:牛ミンチ(国産)、白菜(たっぷり)、粉末黒糖(なければ上白糖でOK)、本みりん、酒、しょう油、玉子、ご飯
公開:07/12/18   更新:07/12/18   レシピID:476653
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カチャトーラ風☆ミートボールの煮込み by *茜*
カチャトーラは、代表的なイタリア料理の鶏肉の煮込み料理。ミートボールで、作ってみました♪
材料:ミートボール(レシピID:493649参照)、玉ねぎ、マッシュルーム(他お好みのきのこ類で)、ニンジン、アスパラガス(他ピーマン、ブロッコリーなど)、ニンニク、黒オリーブ、ワイン(赤、白、チキンブイヨン、ビーフブイヨン、コンソメ)、トマトの缶詰(ホール)、トマトペースト、塩、黒コショウ
公開:08/04/16   更新:11/09/12   レシピID:552198
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【農家のレシピ】ごぼうと牛肉の佃煮 by FarmersK
ごぼうと牛肉の相性は抜群です。さらに白ご飯との相性も抜群。なので佃煮にしてみました。1週間冷蔵庫で保存できますよ~☆
材料:ごぼう、牛ミンチ肉、ゴマ油、しょうゆ、酒、砂糖、水あめ、しょうがしぼり汁
公開:10/10/23   更新:10/10/23   レシピID:1265716
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チリ・コン・カルネ by nikokane
缶詰の豆を使って簡単にチリができちゃいます。Cuminを入れたら、家中が一気にメキシカンの香りに!
材料:ガルバンゾービーン(チックピー)、黒豆または赤キドニービーン(お好みで)、にんじん、セロリ、たまねぎ、にんにく、トマトの水煮缶、牛ひき肉、しお・コショー、Cumin、チリパウダー、シナモン、バルサミコ酢、パプリカ(何色でもOK)、コリアンダーの葉(シラントロ)、チェダーチーズ
公開:10/12/23   更新:10/12/23   レシピID:1314776
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牛ひき肉で我が家の「肉じゃが」♪ by サラミ19
挽肉なので、お肉が硬くなったりする心配がありません! じゃがいもの煮崩れ防止のコツ付き♪
材料:牛ひき肉、じゃがいも、人参、玉ねぎ、白滝、水(じゃがいもをさらす)、砂糖、ダシの素、塩、みりん、しょう油、酒、サラダ油
公開:10/02/18   更新:11/02/16   レシピID:1041242