殿堂入りレシピ
海老 のレシピ 1,217品
紫蘇の実と小海老のかき揚げ
爽やかな緑色とピンク色のかわいいかき揚げ、一口ほおばると青海苔と紫蘇の香りが鼻を突き
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材料：
○小海老（殻を剥いたもの）、○玉葱（薄切り）、○紫蘇の実、○青海苔、☆小麦粉(薄力粉
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あごだし餡で暖か秋♪海老と椎茸の蓮根饅頭
あごだしとエビ頭のさらっとあんかけの上品な香りが自慢♪海老と椎茸贅沢に加えて、ふわふ
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材料：
れんこん(皮剥き後酢水に浸ける、1/3みじん切り、残りFP)、長芋(里芋OK、皮を剥
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簡単！ 海老とブロッコリーのトマト煮♪
海老とブロッコリーを使った、簡単なトマト煮込みです(*^^*)♪
さっぱりヘルシー、
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材料：
海老、ブロッコリー、玉ねぎ、カットトマト缶、水、コンソメ、ケチャップ、白ワイン(また
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甘エビのケジャン風
辛い！旨い！辛い！旨い！
ペーパータオルを横において‥ハクっ！
もう、たまりませ～ん
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材料：
刺身用甘エビ、粉唐辛子、コチュジャン、パプリカパウダー、玉ねぎ、ハチミツ、ナンプラー
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白菜とろとろ！簡単♪白菜と海老の和風煮♪
とろとろに煮込んだ白菜と、えのきから出るとろみに、プリプリの海老の和風煮です(*^^
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材料：
剥き海老、白菜、椎茸、えのき、水、醤油、酒、砂糖、だしの素、胡椒
わさび好きのあなたに♡濃厚わさびエビマヨ
お弁当のメインおかずにカテゴリ掲載。
わさび好きにはたまらない♡
エビマヨってわさび
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材料：
エビ(またはむきエビ)、油(揚げる用)、○片栗粉、○お酒、◎お酒、◎しょうが汁、片栗
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ムケッカ・カピシャーバ
ブラジル料理 Moqueca capixaba
ココナッツミルクを使わないムケッカで
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材料：
白身魚(骨・皮無し)、エビ、白ワインor酒、オリーブオイル、にんにく(すりおろし)、
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カワエビ入り麻婆豆腐
霞ヶ浦産生カワエビ（ムキエビ）を、市販の素でつくる麻婆豆腐に入れたら、いつものマーボ
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材料：
麻婆豆腐の素、豆腐(絹でも木綿でも)、生カワエビ（ムキエビ）、長ネギ、油(炒め用)
毎日しょうがダイエットに収録されています
レタスクラブ 2013年5月10日号に収録されています
