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林檎とグレープフルーツのスムージー
林檎、グレープフルーツ、パイナップルの相性の良いフルーツスムージー。栄養も味も色も爽
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材料：
林檎、グレープフルーツ、パイナップル、レモン汁（酸化防止のため）、氷 （夏場）
林檎とパイナップルのフローズンスムージー
冷凍林檎とパイナップリをブレンダーにかけた、砂糖、乳製品なしの美味しいフローズンスム
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材料：
皮むきリンゴのサイコロ状、塩水、冷凍パイナップル、蜂蜜 （なしでもOK）
マンゴー★ケールのスムージー
マンゴーとパイナップルを組み合わせると、どんな葉物を入れても美味しく飲めます。健康管
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材料：
マンゴー（冷凍を使用）、ケール （葉の部分）、パイナップル、水 （お好きな濃度で！
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林檎・パイナップル・セロリのスムージー
林檎、パイナップル、セロリの爽やか味のスムージー。体重コントロールが簡単にでき、果菜
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材料：
林檎、パイナップル、セロリ （葉でもok）、水、氷 （ 夏）
竹の子のキムチ漬け
茹で竹の子を大量にいただき、キムチの素をベースに竹の子のキムチ漬けを作りましたが、日
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材料：
ゆで竹の子 薄切り、桃屋のキムチ 190 g、辛くない韓国粉唐辛子、■リンゴ 千切り
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シイタケの佃煮
実家の山のどんこシイタケに、切昆布、ごま、しょうゆ、酒、みりん、砂糖で味付けしたシイ
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材料：
シイタケ 一口大、生姜 薄切り、醤油、酒、みりん、砂糖、切昆布、ごま、鰹節 なくて
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つくしの佃煮★紫蘇巻きおにぎり
甘酢生姜、じゃこ入りおにぎりを紫蘇で巻き、つくしの佃煮トッピング。春の海と山のデュエ
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材料：
はかまを取ったつくし、お醤油、酒、砂糖・みりん、ごま油、■甘酢しょうが みじん切り
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エビとアボカドのバインミーサンド
ナンプラー入りマヨでエビとアボカドを和え、大根と人参のベトナム風なますの甘酢がベスト
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材料：
バゲット、エビ 中 茹でる、アボカド、レタス、トマト 小 薄切り、★大根・
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