50歳違いの祖母の味で育った私は、洋風の味に憧れ、本を読んではの数十年。イタリア ...

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厚揚げ★野菜ジュースで韓国風プルダック

辛さが後を引く煮込まれたコチュジャン!鶏肉の代わりに厚揚げを使い、濃厚野菜ジュース入 ...
材料: 厚揚げ  多きいいサイコロ状、○玉ねぎ   中  みじん切り、○ニンニク ショウガ  ...

野菜ジュース煮込み チキンティッカマサラ

濃厚野菜ジュースで煮込んだ、インドの有名なスパイスカレー、チキンティッカマサラ。まと ...
材料: ○皮なし鶏胸肉  一口大、○ショウガ・ニンニクすりおろし、○チリパウダー(辛くない韓 ...

野菜ジュースとサツマイモ濃厚リゾット

25種の野菜ジュースの自然の甘さとサツマイモの味が溶合い、パルミジャーノのコクを加わ ...
材料: △洗わない米、△サツマイモ or かぼちゃ、△伊藤園 一日分の野菜ジュース、■玉ねぎ ...

野菜ジュースでサツマイモの簡単おやき

サツマイモに濃厚な野菜ジュースと小麦粉を混ぜ、バターでじっくり焼き蜂蜜をかけた、簡単 ...
材料: サツマイモ  小、一日分の野菜ジュース、小麦粉、美味しい塩、バター、蜂蜜

豚肉のリンゴとプルーン巻・野菜ジュース煮

リンゴとプルーンを豚肉で巻き、野菜ジュースとトマトで煮込んだ、果物と野菜の甘さが美味 ...
材料: 豚肉 少々厚めの薄切り、皮むきリンゴ くし形に6個切り、ドライプルーン、野菜ジュース ...

サツマイモ☆パプリカ塩オリーブオイル焼き

パプリカと美味しいお塩をまぶし、オリーブオイルでじっくりフライパンで揚げ焼きした、パ ...
材料: サツマイモ   今回は極小、パプリカ、美味しいお塩 (今回は粉状の雪塩)、エクストラ ...