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☆レンジで簡単なめ茸のっけ豆腐グラタン☆
あともう一品何か～って時に大活躍！
豆腐・なめ茸・チーズがあれば出来ちゃうよ☆
お酒
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材料：
絹豆腐、なめ茸、とろけるチーズ（今回はチェダーチーズ使用）、小ねぎ、ブラックペッパー
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☆甘酸っぱい♪ししゃもと黒豆の美マリネ☆
黒豆コロコロ♪玉ねぎ、プチトマト、セロリ、人参！女性に嬉しい栄養がいっぱいの美マリネ
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材料：
ししゃも、玉ねぎ、プチトマト、セロリ、人参、マルヤナギ やわらか蒸し黒豆、◎米酢、◎
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塩麹チキン＆新じゃがのハニーレモンソテー
しっと～り柔らかいチキンに、照り照りの香りの良いたれで食欲が増します！ごはんと共に、
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材料：
鶏むね肉（お好みで皮は除く）、ハナマルキ 塩こうじ、小麦粉、新じゃがいも、◎醤油、◎
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☆ゴーヤ＆麸のツナ塩こうじチャンプルー☆
ゴーヤを塩こうじで和えておくと…苦味が抑えられて旨味が増します！ツナも使用でとっても
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材料：
ゴーヤ、ハナマルキ 塩こうじ、くるま麸（無ければ他の麸でもOK）、もやし、卵、ツナ缶
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コロコロ大根＆胡瓜の卵あんかけ塩麹炒飯
味付けは 塩こうじと粗挽き黒胡椒くらいなのに とっても美味！あんかけチャーハンだけど
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材料：
大根、きゅうり、ハナマルキ 塩こうじ、ごはん、ツナ缶、卵黄、ごま油、粗挽き黒胡椒、水
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きゅうりとトマトの卵炒め おかかマヨ風味
具材の旨味にマヨネーズ、かつお節の風味をプラスした優しい味わいの一品です☆シンプルだ
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材料：
埼玉きゅうり（春きゅうり）、マヨネーズ、トマト、かにかま、卵、塩、粗挽き黒胡椒、かつ
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☆残った白和えで♪デミグラハンバーグ☆
白和えをたっぷり作ったら翌日はこれ☆白和えのゴマ風味が デミグラスソースによく合う！
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材料：
白和え、◎鶏挽肉、◎GABANナツメグ＜パウダー＞、◎塩胡椒、チェダーチーズ（お好み
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☆グリーン野菜たっぷりのウマウマ白和え☆
グリーン野菜がたっぷり入った食感も味も◎な白和えです☆おかずとして、お酒のおつまみと
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材料：
木綿豆腐、埼玉きゅうり（春きゅうり）、塩麹、ほうれん草、青大豆（枝豆でもOK）、◎味
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☆豚肉とほくほく長芋の香りソルト炒め☆
食材の旨味と香りソルトでシンプルながらも、
かなり美味しい一品です！
ほくほく食感
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材料：
豚薄切り肉、△片栗粉、酒、長芋、エリンギ、ピーマン、プチトマト、酒、ハウス香りソルト
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北海道名物胡瓜シャキシャキラーメンサラダ
北海道名物のラーサラ！昔よく食べてましたぁ☆美味しい春きゅうりと共にどうぞ＾＾♪
野
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材料：
生ラーメン、ごま油、ゆで卵、埼玉きゅうり（春きゅうり）、サニーレタス、トマト、貝割れ
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