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コク旨っ!味噌バター鍋*

いつもの味噌鍋にバターを入れるだけで、格段にコク・うまみがUP☆ 〆はもちろんラーメ ...
材料: 水、味噌、しょうゆ、砂糖、コンソメ、バター、コチュジャン、ウェイパー、キムチの素(な ...

チキンのマスタードクリーム煮*

牛乳と煮ることでマスタードの辛みがマイルドになり、爽やかな酸味があり、マスタードが苦 ...
材料: 鶏むね肉(もも肉でも可)、塩こしょう、日本酒(あれば白ワインでも可)、片栗粉、玉ねぎ ...