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コク旨っ!味噌バター鍋*
いつもの味噌鍋にバターを入れるだけで、格段にコク・うまみがUP☆ 〆はもちろんラーメ
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材料:
水、味噌、しょうゆ、砂糖、コンソメ、バター、コチュジャン、ウェイパー、キムチの素(な
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チキンのマスタードクリーム煮*
牛乳と煮ることでマスタードの辛みがマイルドになり、爽やかな酸味があり、マスタードが苦
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材料:
鶏むね肉(もも肉でも可)、塩こしょう、日本酒(あれば白ワインでも可)、片栗粉、玉ねぎ
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