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切干大根の温野菜サラダ*
野菜の旨みたっぷりの温野菜サラダ。塩麹を入れることで甘みを引き立て、少ない調味料で美
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材料：
切干大根、水、オリーブオイル、いんげん、人参、玉ねぎ、ビアハム（ベーコンでも可）、塩
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なめこのオイル漬け*
きのこのオイル漬けは色々なものに使えちゃう万能食材。日持ちもするし、美味しいのでオス
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材料：
なめこ、エリンギ、パプリカ、昆布、パセリ、バジル、ローリエ、ブラックペッパー、オリー
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から揚げが入った満腹サラダ*
我が家では定番のサラダです☆おかずにもサラダにもなり、これならサラダ嫌いなお子さんで
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材料：
レタスか水菜、から揚げ、バジルドレッシング、マヨネーズ、（ブラックペッパー）
ちんげんさいと豚肉の梅蒸し*
豚肉に下味をしっかり付けることで、蒸してもしっとり柔らか♡野菜と一緒に食べたら美味し
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材料：
ちんげんさい、いんげん、豚もも肉薄切り、☆酒、☆しょうゆ、☆砂糖、☆ごま油、☆にんに
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きのこのオイル漬けdeお手軽パスタ*
きのこのオイル漬けを使えば、パスタを茹でて和えるだけ♡とっても簡単なのに、すごーく美
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材料：
パスタ、アスパラ、きのこのオイル漬け（レシピID：1845878 ）、しょうゆ、酒、
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うまみたっぷり！ホタテカレー*
ほたての稚貝を使った、ダシがとっても効いてる和風カレーです。
簡単なのに、すっごい美
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材料：
ほたての稚貝、水、だしパック、塩麹、玉ねぎ、にんじん、しめじ、カレールー
ほうれん草とハムのマスぽん*
切ってチンして和えるだけの簡単レシピ。
ぽん酢を入れることでさっぱり、美味しく食べれ
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材料：
ほうれん草、玉ねぎ、ビアハム（普通のハムでも）、ぽん酢、粒マスタード、粉チーズ、ブラ
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