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ゴーヤとゆで卵の苦味マイルドサラダ
面倒だけど下処理をすることで
ゴーヤの苦味がマイルドに!
更にマヨネーズで苦味激減!
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材料:
ゴーヤ(大きめ)、塩、粉末だし、ゆで卵、クレイジーソルト、マヨネーズ
シンプル食材で「基本のおから団子」
お肉が入っていない基本のおから団子。
中に入れる具材はお好みでアレンジ可!
ソースと
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材料:
●生おから、●玉ねぎ(みじん切り)、●玉ねぎ(すりおろし)無くても可、●干しえび、●
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セロリときゅうりの簡単サラダ
セロリのシャキシャキと
キクラゲのコリコリ
きゅうりとしらすプラスで簡単サラダ!
柚
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材料:
きゅうり、塩麹(きゅうりもみ用)、セロリ、キクラゲ、しらす、ポン酢、柚子胡椒