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めんつゆで甘長唐辛子の炒めびたし
めんつゆを使ってサッとできる
簡単スピード料理です
2019/07/22話題入りあり
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材料:
甘長唐辛子、★めんつゆ(3倍濃縮)、★料理酒、★みりん、★水、ごま油(炒め用)、すり
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長いもの炊いたん(めんつゆ使用)
めんつゆに粉末だしとみりんを加えて
お出汁のきいた優しい味に仕上げました
長いも
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材料:
長いも、ちくわ(あれば)、人参(あれば)、★めんつゆ(3倍濃縮)、★料理酒、★みりん
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めんつゆで茄子の煮浸し(圧力鍋使用)
最後に入れるごま油で香りよし
揚げてないのに、揚げ浸しっぽくなります
油は少量
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材料:
茄子、★めんつゆ(2倍濃縮)、★みりん、★料理酒、★水、★粉末だし、ごま油、いりごま