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山形県鶴岡の郷土料理黄色の笹巻
自分は酒田人だけど、鶴岡式のもち米が黄色くゼリー状になった笹巻が好きです。
材料:
もち米含水後1.4倍になる。、重曹(米浸水用)、笹の葉、ひごかいぐさかたこ糸、重曹(
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やおやの桃のムースケーキ
桃の香りが満載のカップケーキ。カップに入れれば簡単に形も気にすることなく作れる。
材料:
★桃、★砂糖、★水、★レモン果汁、★白ワイン、キリクリームチーズ18g、無糖ヨーグル
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