多忙な時ほどお料理やお菓子が作りたくなる。菜園の間引きの野菜や失敗作もなんとか食 ...

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高速たけのこご飯

孟宗の下ゆでは本来かなりの時間を必要とするが電子レンジを使って粉末のうどんつゆの素で ...
材料: もち米(1合)、うるち米(1合)、孟宗正味、しいたけ、ヒガシマルのうどんつゆの素

料理用米粉で食パン

料理用米粉でパンを焼き米粉活用する。
材料: 強力粉、米粉(なみさと)、ぬるま湯、砂糖、スキムミルク、無塩バター、塩、ドライイース ...

ご飯もあずき色のぼたもち

ご飯もあずき色のぼたもち
材料: もち米、米、もちもち五穀、あん(ご飯と同量の時)

つぶあんを煮る、改良版

圧力鍋や炊飯器など、いろいろな煮方があるが、冬にストーブにのせて煮る煮豆はやっぱり違 ...
材料: 小豆、グラニュー糖(白砂糖)、中ざら糖、水飴、塩

百均の土鍋で釜飯

お店の釜飯にも負けない味
材料: 米、水、お吸い物の素、しょうゆ、みりん、具材(エビ、たこ、カニ、鯛、山菜など)、きの ...

ふかふかになったりんごの活用方

八百屋泣かせの不良のりんごを再生する
材料: りんご中玉、砂糖りんご正味の4%、レモン汁

やおやのかぼちゃパイ

かぼちゃあんを利用したフィリングを詰めたパイ
材料: 冷凍パイシート、かぼちゃあん(ID:6442311)、★グラニュー糖、★溶かしバター ...

セミドライパイナップル

甘酸っぱくチューイーなセミドライパイナップル
材料: パイナップル正味、グラニュー糖(パインの20%)、水、飾り用グラニュー糖

桃のケーキ缶詰編

イチゴなしでもかわいいケーキは作れる。
材料: 15〜18cmスポンジ台、生クリーム、グラニュー糖、ジャム(アプリコット)、ミント、 ...

りんごのフルーツケーキ

リンゴを先にバタースコッチ味にしてから生地に入れると風味が違います。混ぜるだけで手間 ...
材料: ★りんご、★グラニュー糖、★バター、★後たしグラニュー糖、バター、薄力粉、グラニュー ...
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