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naosy21
naosy21 のキッチン
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多忙な時ほどお料理やお菓子が作りたくなる。菜園の間引きの野菜や失敗作もなんとか食 ...

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米粉でかぼちゃあんパン

米粉活用で料理用米粉でもうまくパンにできないかやってみた。
材料： 強力粉、米粉(なみさと)、水、牛乳、無塩バター、砂糖、塩、スキムミルク、ドライイース ...

いつものキャベセン焼きを米粉で作る

いつものお助けキャベセン焼きを米粉使用の米粉活用してみた。
材料： キャベツ、ちくわ、干しアミ、紅生姜、卵、顆粒だし、米粉(なみさと)、水

米粉でカボチャあんの大判焼き

米粉活用でいつもの大判焼きを米粉で作ってみた。薄力粉だけよりなんだかあんにあっている ...
材料： 米粉(なみさと)、小麦たんぱく、重曹、卵、牛乳、はちみつ、かぼちゃあん(40g/個)

人参を練り込んだパン

水分を人参に置き換えたパン
材料： 強力粉、人参のすりおろし、砂糖(きび糖)、スキムミルク、植物油(太白ゴマ油)、ドライ ...